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miuさん
■ブログ 35歳からの妊娠・出産
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昆布は日本人の殆どは過剰摂取だと言われている塩分を体外に排出してくれる、アルギン酸が多く含まれています/>アルギン酸は脂肪も吸収してくれ、肥満防止に役立ち、動脈硬化や高血圧の予防と併せてありがたい食品です他には水溶性食物繊維、カルシウム、鉄、カリウム、ヨウ素などのミネラルも豊富です〓玉露園さんの減塩うめこんぶ茶今夏、家では胡瓜漬けが食卓にマストでして、玉露園さんのうめこんぶ茶の減塩タイプではないものを朝漬けに使用しています他社さんと比較にはならない美味しさで、朝漬けの素も何も他を寄せ付けない美味しさになるので多用していますそして飲用するとなると、暑さから量を欲するので塩分も気になるところですそれにこんぶ茶は暑くて飲む気がしない、そんな風に考えているのなら、考えを改めた方が得をします何故ならば、その両方を叶えてくれるのが玉露園さんの減塩タイプ2種類出ていますが、色合いを見るとうめこんぶ茶の可愛らしい柔らかなピンク色はおもてなしにも良いですねそして何よりもやっぱり玉露園さんのこんぶ茶全般に言えるのですが美味しいそれが冷たくして頂いても美味しいのです夏の暑さで梅の爽やかさが身に染みる美味しさです目に見えて美しく、飲んで優しいうめこんぶ茶、残暑にも重宝です玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中 続きを見る ['close']
減塩が叫ばれる昨今ですが、一日の塩分摂取量の目安は6gから5gに変更されて久しいですが、実際に日本人の塩分摂取量はと言うと以前よりは接種をしていない方が増えていると感じます外食にしても中食にしても、塩分を控え、うま味を上手に生かしたものが増えていると感じるからです熱中症の為に塩分もきちんと補給しましょうとも言われますが、これは殆どの人には当てはまらず、積極的な摂取の必要がありません一般的な食品で加工食品を摂ることが多い場合には、知らず知らずのうちに塩分を摂っていることに気が付かずに過ごしていることもありますしかし暑い中で運動をされる方、肉体労働をされる方、屋外で長時間作業をされる方などの汗を大量に書かれるならば水分と併せて塩分も積極的な補給が必要になります〓海の精ショップさんの朝漬けの素お漬物の素は市販で出ているものが沢山ありますでも裏書の成分を気にされたことはありますか？使ってみて添加物の味が気になったり、要らない保存料や調味料が入っていたりするものもありますせっかくのお野菜を美味しく頂こうとしても残念な気持ちになります海の精浅漬けのもとは科学調味料、酵母エキス、砂糖不使用です伝統海塩の海の精に北海道産の利尻昆布、国産干しシイタケを使用した出汁と純米みりん、純米料理酒を加え作られたものですこだわりの原材料をシンプルに合わせてある上に、1回分をアルミパウチで個包装していて使い易いので、多くお漬物を頂かない場合は急いで消費する必要がありません1時間くらいで漬かるのですが、翌日に食べるとまたお味が変わってきて、この変化も楽しいですこれは乳酸発酵が進むからだそうで、食べ頃は3日くらいまでなのだそう量を漬けるのではなく、食べ切る適量を漬けて楽しむための理に適う個包装です只今、家族全員一致できゅうりのお漬物に人気が集中しているので、毎日必ずきゅうりの朝漬けを出します安心して食卓に出せる朝漬けのもと、お味は雑味がなく、うま味の優しさが選ばれた原材料なのだと感じます1袋で漬けられる量は食べ易く切った野菜100g200ｇで、お好みの加減で野菜の量を調整です私の場合は野菜を多めにして漬けた方が好みで、濃い目が好きな方だと野菜を少なめにされると良いと思います海の精ショップファンサイト参加中 続きを見る
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