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急性胃炎になった場合、胃に負担をかけない食事を摂らなければいけませんこれは普段から言えることなのですが、食事をコントロールすることによって胃の回復させることができますまずは「規則正しく食事を摂ること」食事の時間が規則正しくなると、食生活にリズム感が出るようになり、消化酵素の働くが良くなり、食べ物を消化する効率があがります前にもお伝えしましたが、１回の食事の量は「腹八分目」にし、食事の間隔は４５時間空けるようにしましょう食事が不規則だと、空腹になったからっぽの胃でも、時間が来ると胃液が分泌されてしまいますまた、急激に食べ物が空腹の胃に入ると、必要以上に胃液が分泌されて、直接胃粘膜に刺激を与えますどうしてもお腹がすいた場合は、おやつ代わりに乳製品などを少しとると胃酸を和らげる効果があります胃は精神的なものを直接反応します食事をするときにどんな精神状態で食べるかによって大きく胃にかかわってきます食事をする際は、ゆっくりと楽しんで食べるようにしましょうそれにより胃も穏やかに働きますそして、ゆっくり食べることによって、食べ物がよく噛まれ、消化しやすい形となり胃への負担も軽くなります香辛料や味の濃い食べ物を食べると胃液の分泌を高めます香辛料をきかした食べ物や味の濃い食べ物は控えるようにしましょうとにかく薄味がいのちです急性胃炎を治すために、胃の負担を避けるちょっとした調理のコツがありますここではそのちょっとしたコツを見てみましょう「野菜」野菜はやわらかく煮ましょうほとんどの野菜は煮る、ゆでる、蒸すなどの加熱調理をすることでやわらかくなります小さくきったり、電子レンジや圧力鍋を利用することで調理時間を短くすることもできます皮や皮のまわりは固いので、皮は厚めに剥きましょう繊維の多いものでも、繊維を細かく切れば胃の負担を減らすことができますフードプロセッサーや野菜カッターを使って、小さく、細かく切って調理しましょう「揚げ物」油を多くとることは胃への負担になります揚げ物は食べ過ぎに気をつけて、胃の調子が悪いときは避けるようにしましょう天ぷらやフライよりも、唐揚げや素あげのほうが油の摂取が少なくてすみ、胃への負担が軽くなります「魚や肉」牛肉や豚肉の白い脂身の部分、鶏肉の皮など脂肪を多く含む部分とかたいスジは取り除くようにしましょう油の多い魚は網焼きや蒸すなどして脂を落として食べるようにしましょう肉も魚もミンチにして食べることが一番のオススメです市販のものは脂肪が多いので、よく表示をみて脂肪分が少ないものを選びましょう〓株式会社ドトールコーヒーさんの1月10日発売期間限定『ミラノサンド　パストラミビーフ』パストラミビーフがサンドされたリッチなミラノサンドです燻煙にされたパストラミビーフとほんのりサワークリーム（これポイントですね）、ポテトサラダはキャラウェイがアクセントになっていて、ゴーダチーズも挟んであり、一緒に食べるとバランスがまたいいですねバランスって大切だなと思わされる一品です満足感があり、甘いもの好きの私もデザートを食べるよりこちらをもっと食べたいと思える一品でしたごちそうさまでした★ソースは、マヨネーズ、ディジョンマスタードでシンプルな美味しさを演出していますドトールコーヒーファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']