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miuさん
■ブログ 35歳からの妊娠・出産
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梅 1キロ塩 130g(13%)氷砂糖 100g(10%) 50gずつに分けておくホワイトリカー 50cc(容器と梅の消毒のため、「ホワイトリカー35」など35度以上のものを用意)驪ボウルに全てを入れて、まんべんなくからめます麗そして全てをジップロックに入れるだけ!全体を平らにし、空気を抜きながら口を閉じ、密封状態にする冷暗所におく 黎23日後に水分(梅酢)が出てくるので、残りの氷砂糖を加える 梅酢に漬かっていない部分の梅がかびやすくなるので、1日に数回、袋を揺すって上下を返し、塩と梅を充分になじませてください※土用(7月下旬8月上旬)のころ、晴天の続く日を選び、ざるやすだれなどに並べて、日が当たり風通しのよい場所に梅を干す3日かけて34回表裏を返す 1日目と2日目は、朝出して、夜は家の中へ3日目は朝出して翌朝までおき、夜露に当てる ※地面に直接置かず、台などにのせて干すとよいマンションなどの場合は、盆ざるにひもを通してベランダなどに吊るして、風通しよく 劣point劣土用干しの効果は、肉崩れ防止と風味、肉質をよくすること梅に触れるときは、必ず手洗いをして 女干し上がったら保存びんに詰めるすぐに食べられるが、ひと冬越して翌年の2月ごろになると、さらにおいしさが増す冷暗所に保存する 女「赤梅干し」を作るには、土用干しを終えた梅ともみしそを交互に保存容器に入れ、梅酢をひたひたになるまで注ぎます1ヶ月ほどで赤く染まりますお店づくりに参加してみませんか?笑顔の子育て応援ショップ『アチャッテ』です★ オススメスポンサーサイト: 保存容器 | マンション | すだれ | ショップ | ホワイト | ベランダ | 子育て | 梅干し | point 続きを見る ['close']
手軽に楽しめる「工場見学」が人気だが、愛媛県今治市には、日本一奇妙(!?)な工場があるというその名も「宮殿工場」ヨーロッパに実在する宮殿を忠実に再現した、世界に一つだけの豪華絢爛な工場だしかも、中で作っているのは「焼肉のたれ」というアンバランスさ気になる記者は、さっそく宮殿内に潜入! 日本一“ハイソ”な工場見学をしてみた瀬戸内海にそびえるように建つ「KO宮殿工場」は、「焼肉のたれ」で有名な「日本食研」の液体粉体調味料を作る工場特徴は何と言っても、オーストリアのウィーンに実在する「ベルヴェデーレ宮殿」を再現した外観だ形、色合いだけでなく、屋根の細かいモニュメントまで瓜二つで、違うところといえば、所々に置かれた石造が、日本食研のキャラクター「バンコ」というくらいか内部は5階建てだが、“ベルヴェデーレ”の見た目にならい、外からは3階建てに見えるよう設計したというこだわりようで、言われなければここが工場だとは誰も気付かない造りだしかも、建物(工場)の前に広がる、広大な庭園も手入れが行き届いており、敷地内に入っただけで気分はもうヨーロッパ貴族の香りぷんぷん…が、一歩中へ入るとその“貴族の香り”はどこへやら焼肉のたれのかぐわしい香りがプ〜ンと鼻をつくああ、やっぱり工場なのね…と再確認しつつも、その内装は外観同様衝撃的豪華なシャンデリアに品のいい色合いの螺旋階段、そしてフワフワの絨毯…玄関では中世の鎧が出迎えてくれるという徹底ぶりだこのたれの匂いさえなければ、もう完璧な王宮だが、でも、どうして工場を宮殿にしようと思ったの?「中世ヨーロッパでは、宮殿の中で晩餐会が開かれ、宮廷の食文化が生まれましたそのため、この工場が宮殿になったのは、世界の食文化の発信基地にしたいという創業者の思いがあったからなんです」とは、日本食研ホールディングスの赤嶺さんなんでも、最近では、海外のお客さんも含め、1日200人以上が見学に来るのだとか一方、工場スペースは、外観や玄関の豪華さとは一変していたってシンプルかつオープンな作り「焼肉のタレ」や「から揚げ粉」などの製作過程を、見学者がほぼ全て見ることができるのだ「日ごろ口にするものがどのように作られていくかを見ていただくために、ほとんどの工程を見られるよう設計しました宮殿の面白さを目当てに来た方にも、工場の内部を見て、当社の意気込みが伝わればうれしいです」と、赤嶺さんその笑みからは味に対する自信がうかがえる食をもっと楽しんでほしいというメッセージどおり、工場内には世界中の調味料を集めた「宮殿食文化博物館」もあり、食文化の面白さを伝える仕掛けになっている宮殿工場インパクトのある外観に「お金をかけて作っただけの工場なんじゃ…」と思った記者はちょっと反省しっかり考えられて、絶妙な“アンバランスさ”が生まれていたんですね…今やお出かけの選択肢として定着しつつある「工場見学」だが、ここまでアミューズメント性にこだわった工場はなかなかのもの料金は大人1000円(小、中、高校生600円)、申込みは0898472281で受付中残念ながら第一土曜日を除き、平日しか見学を受付けていないが、記者の感想としては、休みを調整してでも行ってみる価値は大アリ! 工場見学だけでなく、社員食堂でご飯が食べられたり、「日本食研」のキャラクター「バンコ」のグッズが買えたりと、1日中遊べてちょっとセレブ気分を味わえるワンダーランドを体感してみて!【東京ウォーカーより抜粋】「KO宮殿工場」へ無料招待の「宮殿へ行こう!キャンペーン」実施中詳細は、http//wwwyakinikukyudencom/oubo/ をチェック!超簡単★お家でリラックス【アトレージュAD+】一人でできるヘッドスパ♪レシピ付♪ オススメスポンサーサイト: 焼肉 | オープン | チェック | 高校生 | http | メッセージ | セレブ | お出かけ | 屋根 | 手入れ | www 続きを見る ['close']
家の子、1歳3ヶ月携帯電話機が以前から気掛かりですそして昨晩は教えてはいませんが、私の2つ折り携帯を開き誰かと話をしている"フリ"をしていました見られているんですよねそれはさて置き、面白いので、主人が私の携帯に電話をしトークを挑んでみましたら即飽きられたのか、携帯電話は私の耳に家の子が宛て、俗に言う電話を代わる状態に(笑)見られてます裂裂裂裂裂裂裂裂裂裂女携帯電話も電磁波が以前騒がれていましたが、今は聞かなくなりましたそしてIHも当然電磁波、気になりますよね 私がヨーロッパにはじめて来たとき、すてきな街並みにうっとりしましたけばけばしい色の建物がなくて、電線がないのですうっとうしい、あちこちを張り巡らすあの黒い電線に妨げられることなく、空がくっきりと見えました電線はこの景観の問題以外に、避けたい理由がもう一つありますそれは高圧線の近くには磁場が生じるからです磁場は小児白血病と関係があるのではないかと指摘する論文が、いくつか発表されています最初に指摘したのはワルトハイマーとリーパーというアメリカの科学者で、1979年、高圧線電線の近くに住んでいる子どもにがんが多い、という研究結果を発表しましたそれまで電磁波の身体への影響といえば、まずマイクロ波のような高周波と考えられていましたが、以降電気製品を使ったときに発生する低周波磁場が健康に及ぼす影響、とくに白血病との関連も調査されるようになりました ドイツでは都市部の電線は地下にもぐっていますが、人口の少ない村では、まだ地上にはられた電線から電気が各戸に供給されています両方を比べると、地下にもぐった電線のほうが、発生する磁場は少ないそうですただし、電線を地下にもっていくのも、いいことだらけではありません日本では電柱の上にある変圧器、あれがドイツでは地上にどんと置いてあります(写真参照)この周囲の磁場は強いので、私は子どもたちに、ここではかくれんぼをしないようにと言っています ヨーロッパでも発電所から都市までの送電には、日本と同じように高圧線が使われていますドイツではアウトバーン(高速道路)に並行して走る高圧線が目に付きます高圧線のすぐ脇に住宅が建っているところはドイツにもありますが、そのような住宅はあまり人気がないようです私の周囲には、子どもができて大きめの住まいを探している人が多いですが、「高圧線が近くを通っているから、あそこの物件はやめた」という言葉を数人の口から聞きましたある人は「磁場が気になるから」、別の人は「何かあんまりいい感じがしないから」という理由からです 最近ドイツで注目を浴びてきているのが、自家発電ですドイツではたいていの家に地下室があるので、そこに自家発電機を置くことができます知人の一人は、家を買った際ある自家発電機を設置し、ごきげんですこの発電機は、シャワーや台所のお湯やセントラルヒーティング用の熱を、ガスを使って供給しますが、そのときついでに発電するしくみになっていますそれでこの家庭の電気料はゼロ、さらにあまった電気を売って収入を得ているのだそうです環境問題対策になるので、この機械を購入するときは、低い利子でお金を借りることができたそうですこんな発電機が普及すれば、発電所から都市までの高圧線を使った送電はいらなくなりますねでも同時に、この自家発電機がどれくらいの磁場を発生するのかも、気になります 磁場の問題は高圧線だけではありません日常生活に使っている家電からは、微量でも磁場が発生します表を見ていただければわかるように、磁場の強さや使用時間は、家電によってかなり違います家電でも、身体から離して使うものや、使用時間が短いものに対しては、さほど神経質になることはないでしょうでも、長時間身体に密着して使うもので、強い磁場を出すものは、気になりますその一例が、最近日本でさかんに宣伝されているIHクッキングヒーターです日本で使用されているIHクッキングヒーターから生じる磁場については、市民科学研究室が詳しい調査をしています(※注) このIHクッキングヒーター、ドイツではあまり普及していませんちなみに私の知人の間に、IHクッキングヒーターを持っている人は一人もいませんその大きな理由は、単に高価だからドイツで最も普及している電気コンロに比べると値段はぐっと高く、電気オーブンが付いた一般的なもの(ドイツではコンロとオーブンはセットになっているのが普通です)で24万円から30万円くらいです それに加えて、従来の電気コンロと比較して、IHクッキングヒーターにはあまりメリットがないのですまず、IHクッキングヒーターの売りは火力の強さですが、一般のドイツ家庭はそんな火力を使う料理はめったに作らないので、魅力に欠けますまた、ガスのように火を使わないので「安全」と宣伝されていますが、火を使わないのは電気コンロも同様ですさらに、IHクッキングヒーターではコンロ自体が熱くならなくて安全と言われていますが、揚げ物をするために油を180度に加熱すれば、IHクッキングヒーターの表面も当然油の温度と同じ180度になるので、これもあまり説得力ありませんおまけに、今まで使っていたお鍋で使えないものもある、というのは少々ややこしいむしろ今ドイツで人気があるのは、表面がガラスで凹凸のない電気コンロですコンロを使わないときは、調理台としても使えるし、見た目もきれい、そしてお掃除も楽だからです 新しい製品が導入されるとき、製品は安全だと保証されてはじめて市場に出ると、私たちは思いがちですでも必ずしもそうではありません携帯電話の出す弱い電磁波が長期的にどのような影響を身体に及ぼすかは、まだわかりきっていませんIHクッキングヒーターの場合も同様ですIHクッキングヒーターを20年間毎日使った場合どう身体に影響するかは、確実にはわかりません特に成長期にある子どもたちに対しては慎重に、でも無理やストレスにならない程度に、リスクを減らすよう心がけたいものです用心にこしたことはありません 寧寧寧寧寧寧寧寧寧寧磁場という、家電のネガティブな部分にふれましたが、私たちが毎日ずいぶん家電のお世話になっていることは事実です戦後、家庭製品が電化して、掃除機や洗濯機、冷蔵庫などが各家庭に普及し、とても便利になりましたそして家事の質も変化しました昔は体力を使って掃除洗濯する「労働者タイプ」の家事でしたでも今は、洗濯機と食器洗浄機のスイッチを押してから、煮物をしながら掃除機をかけ、子どもの放課後の予定をコーディネートする、というような、いくつもの仕事を同時進行させる「マネージャー型」家事になりましたちょっと前、ドイツでは「主婦は小企業のマネージャー」というCMが流れて話題になりましたが、まさにその通りです 家電が普及したおかげで、よく「便利な家電ができて、主婦の労働が軽減されて、自由な時間ができた」とか「職業を持つ女性が増えた」とか言われますでも、 3人の母であり学者であるアメリカ人Ruth Schwartz Cowanが1980年代に書いた「More work for mother」という本によると、家電が普及する前も後も、女性が家事に費やす時間はたいして変わらないのだそうです同様な研究がドイツでもされましたが、結果は同じようになりましたどうしてだと思いますか?それは、洗濯などにそれほど時間がかからなくなった一方、別の仕事が増えてしまったからだそうです例えば昔は、子どもの習い事とか塾通いの送り迎えなんてものはありませんでしたまた、衛生水準が上がったことも挙げられていますちょっと汚れたくらいのシャツは何日も着ていたのに、今はすぐに洗濯機に投げ込んでします洗濯物は昔よりずっと増えているのです私はこの本を読んで反省し、以来、衛生上問題がない限りは、ちょっとやそっとの汚れでは子どもの服を洗濯しないことにしています効果てきめん、洗濯物の量はぐっと減りました洗濯の回数が減れば、消費エネルギーも減り、水を汚す洗剤の量も減る家事が減って楽をするだけでなく、小さな環境対策も兼ねているとちょっと自慢なのですが、いかがでしょうか森永マンナ「うちの子自慢」募集! ←参加中 オススメスポンサーサイト: 台所 | オーブン | 洗濯 | コンロ | ガラス | 大きめ | 健康 | 洗濯物 | スイッチ | 家電 | シャワー 続きを見る ['close']
【トリビア1】湿気の多い日は髪が重くなるの!?「はい、確かに重くなります毛髪重量は、湿気90%で約1割重くなるというデータがありますそのため、髪が細い人の場合は「髪が広がる」というよりも、水分を吸ったあとの髪の重さによって、スタイルがペタンとつぶれたり、ダレてしまったりするのが悩みになるのではないでしょうか」【トリビア2】雨のせいで髪が広がるばかりか、“ぺちゃんこ髪”で悩む人もいる!?「“ぺちゃんこ髪”で悩む人は、髪が細くて直毛の人日本人の毛は太くて量が多いので、水分を吸って広がった時のインパクトが大きいけれど、髪が細くて直毛の人は、むしろ雨の日にペタンとつぶれます状態は異なりますが原因は同じです」【トリビア3】年をとると髪がうねりやすくなるってホント!?「ホントです年をとると髪はうねりやすくなるといわれていますまた、老化により髪が細くなるので、湿気の影響を受けやすくなり、そのうねりが現れやすくなるというワケですしっかり補修保湿をして、今から髪のエイジングケアを!」【トリビア4】カラーリングやパーマも髪の広がりの要因ってホント!?「たしかに、カラーリングやパーマなどのケミカル処理は、どうしても髪にダメージを与えてしまうので、特に梅雨から夏にかけては控えた方がベター老化と一緒で、髪が傷むと湿気の影響を受けやすくなるので、どうしてもという場合は、同時にトリートメントでケアをして」【トリビア5】髪が湿度計の代わりになる!?「人の髪が湿度によって伸び縮みする性質を利用して、髪の毛は今でも湿度計として使われています適しているのは、日本人の黒髪よりも細くて、湿度に対して感度の良い白人女性の金髪だそう」お子さまといっしょに<絵本>を楽しみましょう!くもんの「はじめてであうえほん」! オススメスポンサーサイト: 保湿 | 絵本 | スタイル | カラーリング | はじめて | トリートメント | 老化 | 湿度計 | ケミカル | 毛髪 | ダメージ 続きを見る ['close']
鹿児島発祥で、九州名物としても有名なかき氷「白熊」を、なんとチョコレートで再現した商品が登場するチロルチョコから5月17日(月)に発売される「チロルチョコ」(105円/8個入り)だこれは、“みかんチョコ”や“小豆チョコ”の層に加えて、ザラメを入れることでかき氷の食感を出した“白熊味”のチロルチョコとことんかき氷にこだわり、容器にも一般的な氷菓に使われるアイスカップを転用した、見た目にもカワイイ夏の新商品だ「夏に食べるチョコを開発しようというのが発端で、氷アイスの『白熊』に思い至りましたアイスの容器なのに、冷凍庫ではなく、お菓子の棚に並んでいるのも面白いのではないかと思います」と話すのは、開発室の辻さんかき氷の「白熊」がチョコレートで楽しめちゃうチロルチョコの新商品【岩手産「南部どり」キャンペーン】アマタケのオリジナルバックをプレゼント! ←参加中 オススメスポンサーサイト: プレゼント | アイス | 九州 | お菓子 | 鹿児島 | チョコレート | みかん | キャンペーン | 岩手 | 食べる | チョコ 続きを見る ['close']
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