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ちまきさん
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昨日、お夕飯にハンバーグを作りましたハンバーグは牛１００％に限る！！なんて独り言言いながらウキウキとタネを丸め/>空気を抜くために、右手から左手にキャッチボールのごとくタネを放った途端なんと！！勢い余ってハンバーグが手からすり抜け、シンクに置いてあった水の入った洗い桶にドボン泣きましたなんだかなぁ こういう失敗が多くて、自分のおっちょこちょいに呆れる日々ですさて 気を取り直して(笑) ハンバーガーです最近、超絶気になるグルメバーガー金沢文庫に新しいお店が出来たんだよ ってお友達から教えてもらって早速金沢文庫駅から徒歩４分笹下釜利谷道路と高野道場のある道の丁度真ん中の通りラーメン屋さんの「うめや」の並びですお店の名前はHamburger & Cafe BAYSIDE BASEアメリカンな雰囲気のカフェイケメン店員さん2人で営業していましたお顔がよく似てるのでご兄弟かなわたしがお店に行った時は、お子様連れが９割でしたよ キッズメニューも充実しているのでお子様連れ ママ会なんかに人気がありそう夜はお酒も充実していて、ハンバーガーだけでなくサイドメニューも色々あるので吞みにも使える！！ これは良いお店が出来ました今回オーダーしたのはプレーンのハンバーガーハンバーガーのパテは牛の赤身１００％なので、肉々しいけど脂っぽくなく食べたあとの胃もたれがない！！赤身でもモソモソとした感じは無く、適度にジューシーです 焼き加減がそのコツなのかなアイスコーヒーがとっても美味しかった北鎌倉の石かわ珈琲の豆を使ってるって書いてありました食後に季節のパフェ（この時は１０月） をお連れさんとシェア巨峰とシャインマスカットという贅沢なパフェグラスの下の方には白ワインの甘くないゼリーが入っていて、これまたとっても大人味で美味しかった！！使い勝手の良さそうなお店が出来て嬉しい今度は女子会（婦人会）(笑) で利用しよっかな予約も出来るようなので安心です【クイズに答えて】高級ダマスクローズ基礎化粧品ラミューテをｇｅｔ！↓↓↓皆さんの美味しい人気ブログがここから見れます↓↓↓にほんブログ村グルメ ブログランキングへ 続きを見る ['close']
2018年ボジョレーヌーボー解禁しましたねお祭りですもん、毎年ちゃーんと吞みますよ今年も早々に♪/>ボジョレーには何が合うかなぁ と考えて作ったお料理二品これはパッケリというパスタ このパスタ初めて料理したんだけれど大きなマカロニみたいだけど、食感はラザニアみたい今回は牛肉でボロネーゼを作ったので、絡めて、チーズを乗せて焼きましたパスタグラタン風 若々しくフレッシュで、甘い香りのするボジョレーヌーボーにぴったりと合いましたパッケリもすごく美味しくて感激 クリーム系にも合いそうなのでパッケリまた使ってみようそれから とっても美味しいハムが届いたのでそのハムで生春巻き！！生春巻きにはカントリーロースト（国産豚ロース肉）、マスタードスプラウト、アボカドを巻きましたソースはスイートチリとマヨネーズを合わせたもの これまたボジョレーにピッタリ！！ ピリリとするマスタードスプラウトも良いアクセントに大山ハムは添加物も少なくて、すごく上品な味です そのまま食べても美味しいペッパーシンケン（ 国産豚肩ロース肉に黒粒胡椒）の方はお昼にサンドイッチにして頂きましたよペッパーシンケン レタス アボカド トマト 目玉焼きのボリュームサンドハムが美味しいとサンドイッチの格があがりますね サンドイッチ＆ボジョレーを持ってピクニックも良いな今年のボジョレーヌーボーはキャンディーの香りがとっても際立っていてすごく可愛らしい味でした まだ呑んでない方は是非！！大山ハムファンサイト参加中↓↓↓皆さんの美味しい人気ブログがここから見れます↓↓↓にほんブログ村グルメ ブログランキングへ 続きを見る ['close']
知らぬ土地へ行くと、お店探しに迷いますよね某飲食店検索サイトを駆使することもあるれど、全面的に信用できるかって言うとそうじゃないですよね？ 人それぞれ味覚にも嗜好がありますからなのでわたしが知らぬ土地へ行く時は、大体わたしと同じようなものが好きなブロガーさんの記事を参考にすることが多いですこの日も、阿佐ヶ谷の予約がものすごく取れないというお店の予約をゲットしたのでウキウキと阿佐ヶ谷までやってきたのですが、予約時間は20時当然０次会となる訳ですそこで信頼しているブロガーさんたちの記事から０次会のお店をチョイスそれが ここ！！阿佐立ちなんとも赤面してしまうようなネーミングですお連れさんから聞いた話しによると、同じ名前で阿佐ではなく朝の漢字を使うお店が新宿だかどこかにあるそうなのですが、そちらのお店のお料理はスッポンの生血とか、カエルだとかサンショウウオとかそれはそれはもうってお店らしいですでもこちらの阿佐立ちは健全な（？）焼鳥屋さんです赤ホッピーをオーダーしました 赤ホッピーとは「55ホッピー」のことですねホッピー生誕５５周年記念のラベルが貼られたホッピーです中（焼酎）が多い！！レバーとうずらの卵 柔らかいレバーはとろけますそしてうずらの卵も中が半熟で美味しい！！常連さんのおススメというつくねも、肉々しくてボリュームありますそして大好きなシロは臭みもなく内臓特有の歯ごたえが最高ですうん！！ やっぱりね なかなか良いお店じゃないですか阿佐ヶ谷って商店街のそこここに良さそうなお店が沢山あるんですよね家からものすごく遠いのでなかなか行く機会が無いのだけど、美味しいお店を調査して、また行きたい街ですなんだか急に朝晩冷えますね 空気も乾燥してるので、風邪などひかないように気をつけてくださいねお肌も乾燥注意報ですよ角質層を育てて乾燥しにくいお肌を作る化粧水 「エッセンシャルモイスチャライザーL」この時期にとってもおススメですお肌のセラミドが不足すると乾燥だけでなく たるみやくすみにも繋がりますこの化粧水をつけると、肌がピーン！！となるのが分かりますよ日本の冬はお肌にとっては本当にダメージでしかない！！乾燥予防は絶対風邪にも乾燥にも注意報の季節ですセラミドスキンケアのＤＳＲファンサイト参加中↓↓↓皆さんの美味しい人気ブログがここから見れます↓↓↓にほんブログ村グルメ ブログランキングへ 続きを見る ['close']
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日本人にとって全く無関係なハロウィーンも最近は経済効果があるほど盛り上がっていますよねr>本来の趣旨とは全く違うお祭り騒ぎになっていますけれど仮装ももはやコスプレまぁ人間、誰しも変身願望というものがあるのでしょうそこにつけ込んだイベント商戦に乗っかるのも、まぁ人それぞれ世の中のお金が循環すれば良しかな と冷めた意見しかないのだけれどねでもハロウィーンの装飾とかって可愛いので好きコスプレだって好きにすればいいよね（迷惑かけずに）ただただそれだけでハロウィーン気分を楽しんじゃいました一番楽しんだのはお料理かなハロウィーンパーティーの持ち寄りお料理は写真を撮らなかったので一部だけ魔女のパスタトマトソースは、横浜サローネのポモドーロのレシピそれをソース仕立てに パスタはイカスミを練り込んだパスタパルミジャーノレッジャーノをスライサーで削ってトッピング普段は食べたくない色合いだけど(笑) ハロウィーンにはぴったりかなって実はカボチャがあまり好きではないので、カボチャ料理は無しでしたお友達の子供とそのお友達が、仮装してトリックオアトリートをするのでお願い！！って頼まれたので、クッキーも焼きましたお菓子作りは苦手なんだけど（汗１００均の型が可愛すぎて最近の100均クオリティ、素晴らしいなんだかんだ言って、ハロウィーンイベントにのっかって、楽しんじゃいましたよ次のイベントはクリスマスか もう年末！！ 忙しいなー指の年輪シワ、目立ってる！？ハンドネイルケア「ハリーハリー 大人のハンドバーム」【モニター募集】大山ハム『カントリーロースト』『ペッパーシンケン』2種 30名様↓↓↓皆さんの美味しい人気ブログがここから見れます↓↓↓にほんブログ村グルメ ブログランキングへ IMobileIMPshowSpot({ pid 65803, mid 467412, asid 1548316, type "native", display "inline" }); 続きを見る ['close']
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