ちまきさんのプロフィール

濃厚黄金の雲丹鍋～魚屋　がぶ～＠六本… [2012-02-13 09:50:52][ブログ記事へ]

昨日ね、カメラのイベントＣＰ＋に行ってきたんだけどカメラ初心者のわたくしには、一眼レフと首から下げてる男性陣が、各メーカーのブースの女性を舐めるように撮ってるのを見て、ドン引きして帰ってきました会場にいた時間は３０分（笑）何をしていいのか分からなかったとりあえず、まずは一眼レフの本を読んでみることにするわ次の満月には気合い入れて写真を撮りたい（実はあまりの寒さにいつもカメラを持って外に出られない）さてわたしが仲良くさせて頂いてるブロガーさん達みなさん大の鍋好きでして前回のイカ鍋に引き続き鍋の季節が終わっちゃう前に、また珍鍋行きましょーってことになり今度のお誘いは、また凄いっなんと『雲丹鍋』ひゃー　なんと贅沢な場所は六本木『魚屋　がぶ』壁にはずらりと日本酒の瓶絶景！！お約束の１９時半ぴったりに全員ぴたりと集まるという素晴らしさビールで乾杯ですっこの日は『雲丹黄金鍋コース』オーダー　そして呑み放題『前菜　季節の前菜３種』牡蠣に蟹味噌にって最初っから日本酒行っちゃって？って感じよ『秦野野菜サラダ仕立て』ここで「女性って葉っぱ好きだよね？だからお料理オーダーする時必ず男性が『サラダは何がいい？』って聞くよね？」って話しになって確かにねー　野菜勧められるけどわたしはあまり外ではサラダは頼まないだって他にも食べたいものいっぱいあるし、サラダは家で食べるもんって言うと、男性陣は納得でもやっぱり女性陣はサラダを必ず頼むみたいサラダを注文した方が女性らしい、ってことをお勉強さぁ、日本酒祭りよっこの呑み放題、どういうシステムか分からないけど、呑み放題メニューに書いてある１種類のお酒が無くなったとのことでその後、結構いいお酒をどんどん出してくれるのなんかラッキー♪『刺身盛り』１人１個、活きてる姫鮑がついてるんだけどこの鮑ちゃん　ものすごーく砂かんでてわたしたちのテーブル、無言でジャリジャリ音が聞こえたわこれは残念『豪快鮪テール煮』これはすっごく脂がのってて美味しかったこういうのをチマチマつまみながら日本酒呑むってのがのん兵衛ってか全員チマチマやってたからっ（笑） そして、メインの『雲丹の黄金鍋』！！雲丹がどどーんっ！！ってあれっ？　意外と鍋小さい大鵬の鍋とかこないだのイカ鍋がデフォだと思っちゃってるわたし達には、これは全員「」でもね、これおっきかったら絶対ムリだからだって濃厚なんだものお鍋には雲丹、蟹、海老、ハマグリ、ムール貝野菜の入っていない鍋なのね大体の察しはついたんだけど、念のため作り方なんて聞いて見たら、板さん出てきて丁寧に全部教えてくれたわいいのかしらそして最後の〆は鍋のお出汁で作ってくれる『雲丹のリゾット』これがもう、まったり濃厚で美味しかった♪ついつい楽しくって、一升瓶抱えて呑み過ぎちゃったわやっぱりみんなで食べる、鍋は美味しい首肩が重く感じたら首筋伸ばしてスッキリ！エアネックストレッチャーを１０名に 魚屋 がぶ （魚介海鮮料理 / 六本木駅、六本木一丁目駅、乃木坂駅）夜総合点★★★ 30 続きを見る