ちまきさんのプロフィール

前からずっと行ってみたかったの、このお店噂には聞いていたんだけどねお店の名前は『華隆餐館』横浜では結構な人気の刀削麺のお店場所は伊勢佐木町のラーメン二郎の道路挟んだ向かい側店内はカウンターとテーブル席店員さんは中国の方ね最初に言っちゃうとね、ここのインパクトは凄かった！！他でビールを呑んできたので、レモンサワーを刀削麺と言っても種類がすっごくいっぱいあるのよでも、ここにはよく来るというお連れさんのおススメのを頼むことに麺以外のおつまみメニューも豊富で、いわゆる中華料理屋さんなのね『牛モツ』でレモンサワーをぐびりラー油で味つけた牛モツはピリ辛でいいおつまみだわ歯ごたえといい、ノンベエにはたまらない！！刀削麺は2人でシェアすることにしていたので、何かもう１品これまたお連れさんが、「ここのはすっごいから♪」と嬉しそうに言うので頼んでみたんだけど『麻婆豆腐』出てきた麻婆豆腐を見て、一瞬ひるんだわよだって、真っ赤なんだもんそれにね、一目瞭然で確認できるあのスパイスの破片そう、花山椒くしゃみ出そうなくらい入ってるのよ強調文おそるおそる口に入れると　キターッ脳天までビリビリッと電気が走ったかのように痺れがっ！！これぞ「麻辣」花山椒（ホアジャオ）と唐辛子！！　唇がビリビリ痺れて麻痺しちゃってきっとわたしの唇、サザエさんのアナゴくんの唇みたいになってるに決まってる慌ててレモンサワーを呑むも、まったくおさまらないひーっ！！って言いながら涙目でもなんか後引くのよね　辛い、辛い、痺れる、痺れるって言いながら「美味しい」って箸が進んでしまうわいやはや、ここ最近で一番痺れたなぁ涙目になってるとこに、お待ちかねの刀削麺『牛肉刀削麺』うわぁ　２色のスープ！！片側にラー油がかかってるんだけどね牛肉もごろごろこのスープ、豚骨や牛テールベースな感じでものすごくコクがあってまろやか痺れた唇に優しい(笑)わたし、すいとんみたいな麺はあまり好きじゃないんだけどここの麺は綺麗に薄く削れてるスープがよく絡んで美味しいじゃないお肉も想像以上に柔らかいし、スパイスが沁みていてやみつきになる感じ大好きなパクチーもいい！！パクチー大盛りも出来るらしいんだけど、２００円なんだってここのお店のお兄さんが横浜橋商店街の八百屋さんでパクチーを大人買いしてるのよく見るのよ横浜橋商店街のパクチーは１束２００円２３０円だから大盛りで２００円払うのは止めたわ(笑)刀削麺は思ったより辛くなくて、食べやすかったな他にも惹かれるメニューがいっぱいあったので、リピート決定！！お会計の時に、店員のおねえさんに「辛いね」って言うと「何言っちゃってんの？」って顔されちゃったわ四川じゃぁ普通なのね新商品「贅沢ミラノサンド」★第19弾★無料モニター200名大募集！！ 華隆餐館 （四川料理 / 伊勢佐木長者町駅、関内駅、日ノ出町駅）夜総合点★★★ 35 続きを見る ['close']