ちまきさんのプロフィール

アントニオ猪木もビックリの激辛いアレ… [2012-08-07 08:15:00][ブログ記事へ]

昨日酔っぱらって携帯電話を無くしましたそろそろスマホに変えろってことでしょうかねしかし無くしたのは2年ぶり　もう何度も無くしてるんですけどね反省して１週間は携帯無しの生活をしてみます（涙）さて、もうすぐ夏休みというかわたしの職場は、夏休みはお盆期間この時期にお休みもらったって、道路は帰省ラッシュ、海外旅行はめちゃくちゃ高いし、ちょっと遠出して美味しいものって思ったってお店もお盆休みだったりしてどこにも行けない今年も近場をウロウロするだけ、の夏休みになりそうだわだから、せめて胃袋だけは海外旅行気分♪今回の胃袋旅行は、アミーゴ♪　メキシコです関内では老舗のメキシカン『エスペランサ』入口からなんだか陽気な感じ内装も、可愛らしい早い時間に行ったので、わたし達と他に一組のお客さん前からいたお客さんの前で、民族衣装を着た男性がギターを掻きならし大声量で弾き語りをしてる生演奏が聴けるなんてステキそう思って案内された席につくと、民族衣装の男性、にこやかに「いらっしゃいませー」と言って民族衣装を脱ぎその下にはコック服　このお店のオーナーシェフさんだったのねお料理もして、歌も歌うとは！！飲み物は、メキシコのビール、ボヘミアを陶器のジョッキが可愛らしいわ奥様と思われる女性が、辛い調味料の説明をしてくれる自家製のタバスコと、左から順に辛いタバスコだそう「本当に辛いから気を付けて！！」とお料理とは全く関係ないのだけど、オーナーと思われる男性と奥様と思われるマダムは髪型が一緒肩より少し長いソバージュ（古い！！）より細かいパーマヘアあの、パーマ日本でかけてるのかな？なかなか見ない髪型だけどあぁ、なんか昔の映像で観た「セクシャルバイオレット」って歌ってるなんとかって人みたいな　どうでもいいか(笑)『エンチラベルデ』緑のトマトソースを使ったメキシコ独自のお料理だそうでチーズたっぷりのトマトのグラタンといった感じ緑のトマトってのが珍しいわよねこれに一番辛いタバスコかけて食べてみたら、ほんとに、ほんっとに辛かったしばらく舌がビリビリ　汗もだらだら出るくらい辛い！！ほんとちょぴっとずつかけないとヤバイわ『モレデオジャ』チレパシージャのソースと書いてあったけど、デミグラスソースに近い味なので、ビーフシチューのような感じ野菜もごろごろ入っていて、特にカボチャがホクホクで美味しかったわカボチャがデミソースに合うとはちょっと意外トルティーヤがついてくるのでトルティーヤにソースをつけて食べるとまた美味メキシカンと言えば、テキーラと行きたいとこだけど実はこの日、お昼からワインを頂いちゃってたので、その流れでワインワインの種類が、赤と白１本ずつしか無かったのがちょっと残念ここではみんな、やはりテキーラを呑むのかしら？『貝柱アカプルコ』貝柱をトルティーヤで包んでオーブンで焼いたもの貝のエキスがたっぷりトルティーヤに沁み込んでる『メキシカンピザ』メキシコのピザはピザ生地もトルティーヤ生地かなー？って思ってたんだけど、小麦粉使った、フワフワの生地でした緑のトマトソースってのが日本にはなくて、赤いトマトソースとはちょっと違う味がして、美味しいんだな緑なだけに、ちょっと青い香りがするの久々のメキシカンちょびっと海外旅行気分、味わえたかな【8/8新発売】【東京駅、品川駅、新横浜駅限定】原宿木ノ葉のパイ20枚入20名様 エスペランサ （メキシコ料理 / 馬車道駅、関内駅、桜木町駅）夜総合点★★★ 30 続きを見る ['close']