ちまきさんのプロフィール

5日も走ってなくて、なんか身体が気持ち悪いです走ってない理由は、お酒を飲んでいて、走る時間がないという、言い訳がましい理由なんだけど今月はわたしの誕生月いくつになるかは、ナイショだけど、もうあんまり誕生日が嬉しくないことは確かでも、お祝してくれるのは嬉しい今回は、以前にも一度行った、有楽町の鮨大前さんでお祝をしてもらっちゃいました！！→前回記事はこちら　何を隠そう（結構露わにしてるけど）わたしは大の鯖好きどのくらい好きかっていうと、自分で横須賀沖で松輪鯖を釣りにいくくらい、鯖が好きこちらの大前さんは、入口に「鯖の美味しいお店」って書いてあるくらい、鯖に力を入れてるのそしてもうひとつわたしがここを好きな理由は、アルコールを一切お店に置いてないので、お酒は持ち込みなのだから、自分の好みのお酒を買ってお寿司に合わせて飲むことが出来るのよ相変わらず渋い大将と、そのイケメンの息子さんがにこやかに出迎えてくれる「お通し」まずはビールで喉を潤して（これも持ち込み）１本目の日本酒はこれ「越後お福正宗大吟醸槽しぼり」@新潟県大吟醸らしいさらりとしたのど越しで、１本目にふさわしい「お造り」鯖（松輪大分）中トロ赤貝平目甘エビこれが噂の鯖です！！今回は、松輪の鯖と、大分の鯖これを食べ比べるとホントに違いがわかるこの日は松輪の鯖より大分の鯖のほうが身が硬く、そして脂がのってた鯖の美味しい食べ方はね鯖を口に入れて堪能するまだ、その余韻が残ってるうちに、日本酒をひとくちはぁぁぁぁ！！！　生きてて良かった！！って思う瞬間「鰹」この時期やっぱり鰹は美味しいもうすぐ北上してしまうから今度は秋に戻ってくるのを待ってなくちゃね「ハタハタ」前回もいただいたけど、ここのハタハタは身が厚くてそして脂もしっかりのっていて美味しいもうお酒に合うものばかりが出てきちゃうんですものお次のお酒に行っちゃいます「黒龍　九頭龍　大吟醸」@福井県本当はお燗にすると美味しいお酒なんだけど、こちらのお店では燗はできないので、冷ででも冷でもいける結構しっかりとした辛口のお酒「煮アナゴ」どれをとっても美味しいこのアナゴもふわふわさてお鮨屋さんでいつもお鮨まで辿りつかないことが多いけど今日は食べるわ！！「鯖鰯小肌」光りもの３種鯖は大分のものを美味しい光りもの大好き！！もうお酒もどんどん進んでしまうのよ「磯自慢　大吟醸純米」@静岡県相変わらず綺麗な味がするお酒最後にふさわしいかもねぎとろ巻きをつまみに日本酒を飲むほんとにお酒が飲める体で良かったと思うわけあまりの美味しさに、鯖と小肌をもう１カンずつ今度は松輪の鯖鯖にはガリをのせてそのまま一緒に食べてねとなるほど鯖の脂とガリの酸味が合わさって爽やかな感じになるのね美味しいかなり、楽しく美味しく堪能しちゃったわそれでも、持ってったお酒足りなくて、うちにちょっとあるお酒でよければと、出して頂いちゃってどんだけ飲むんだよといった状態でご馳走様Mさん、わたしの大好きなものをご馳走してくれてありがとぉ誕生日はまだちょっと先だけど（笑）歳をとってもこれ以上おっさん化しないように努力するわ 続きを見る ['close']