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yumiさん
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パン教室、次回は5月17日なので時間があれば家で焼いてます今日は抹茶小豆パン焼きました教室レシピではありませんがいろいろ焼いてみたいのでらでぃっしゅで買った強力粉を使って焼きました国産小麦でも教室で使ってるのと微妙ですが違うんですよね私もやんちゃ娘も「抹茶味」好きなので、美味しい抹茶パンが食べたいなぁと研究中(笑)今回は甘納豆を入れてみました仕込み水は牛乳のみもう少し牛乳多くし 続きを見る ['close']
昨日は朝からそう言っていたやんちゃ娘と夕食を一緒に作りましたじゃがいも切ってにんじん切って前回は「目が痛くなるからイヤだ」と切れなかったタマネギも切ってカレーを作りました「にんじんっ、たまねぎ、じゃがいも、ぶたにくぅ♪」と楽しそうに歌っていましたが残念ながら豚肉ではなく肉じゃがに使った残りの冷凍してあった牛こま肉で(笑)作りました我家のカレー、牛肉で作る事 続きを見る ['close']
今日は1度は作ってみたかった「クロワッサン」の授業でした作ってみたいっ!と思いつつ作った事のなかったクロワッサンいつもは23種類のパンを作るのですが、今日はクロワッサンのみそれだけ作るのが大変って事でしょうとにかく手早く手早く作業しないといけないので忙しい!!どちらかというと私はのんびり屋なので(笑)ほんと忙しかった難しかったのは折り込みバターを入れてからなかなか思うように伸ばす 続きを見る ['close']
届きました美湯茶あったかしょうがブレンド茶とは 美湯茶=BEAU−TEA と読みます 女性のキレイを応援するためのブランドです その第二弾といたしまして、桑しょうが柿 以上3種類をブレンドした、 当店オリジナルのブレンド茶です♪私はお手軽に急須で入れて飲みました写真は最後の一袋最近買ったスタバのマグでしょうが独特の辛みがなくてとても飲みやすいお茶ですすりおろししょうがを使うと辛みも強いし繊維も残るしそれでも冷えに良いと思って飲んでましたけど(笑)手軽に飲めるティーパックはいいですねただ、毎日飲むとなるとお値段が気になりますねもう少し安いと、主婦にとっては嬉しいかなぁ〜なんて思い… 続きを見る ['close']
昨日は楽しみにしていたドーナツ&カレーパンの授業でしたいつもは賑やかな教室ですが、今日はとっても静かでした他の授業はなく、私たちのクラスのみお休みの人がいたので2人だけ私と同じく師範まで申し込みしてる人と一緒だったのでスムーズに進んで早く終わりましたドーナツという事もあり発酵も短めだったせいもありますがドーナツは1つの生地でねじりドーナツとあんドーナツとリングドーナツの3種類作りま 続きを見る ['close']
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