doraさんのプロフィール

モニプラさんから、こんなお題を頂戴しました（^_^） あなたの好きなチャーシューは、どんなチャーシューですか？ もう、考えているだけで、お腹が「ぐぅぅぅ~」と鳴りそうな、お題でございます（苦笑 さて、おいらの好みのチャーシューかぁ~ それはね、やはり食べるモノによって変わってきますよね アツアツのラーメンにだったら、脂身がたっぷりのトロトロチャーシューがいいですよねぇ~ 普通に、おつまみにして食べるなら、モモの所を甘辛く煮たチャーシューがいいし、 冷麺にだったら、モモの甘さを抑えたモノを分厚く千切りしてたっぷり、のっけて食べたいですよね（^_^） チャーシューと言うか、焼き豚は、自分でも少しだけ作ったりするけど、作るのにも、まずは、美味しいチャーシューを研究しないとね(^_) さて、このお題を下さったのは株式会社松野軍団さん “肉”が違う！那須高原豚使用　松壱家特製チャーシューモニター10名募集！　←参加中 是非に、モニタリングしてみたいです（＾ｕ＾） 続きを見る ['close']