kaiさんのプロフィール

糀を使ったジャム『糀ジャム』 モニプラ様の所から新しいイベントがオープンしたらメールを頂いているのですが今回頂いたメールの中で興味津々なイベントがあったので早速モニプラ様のサイトにアクセスしたらお味噌の大手企業マルコメ様が糀ジャムを作ったとの事！！ 糀を使って味噌を作るのは、知っていましたが糀がジャムになるなんて知りませんでした 私は、自家製の塩麹と市販のラー油で調味料を作ったけど（マジで辛かった） まぁ糀で甘酒を作れるんだからジャムも出来るんだろうけど 想像出来ない 甘酒みたいな味がするのかなぁ？ ジャムと言うからには、パンが１番合うのかな？ って思っていたら既に『糀ジャム』を使ったレシピがあるんですね ミルクティーに糀ジャム？どんな味なんだ？ スイーツにも使えるんだ レシピ見ながら感心していまったよ〜 その内料理が得意な人達が他のレシピサイトで『糀ジャム』を使った料理が色々と紹介されていくんだろうな 砂糖を使わないジャムってダイエットに丁度いいかもしれない （だって普通のジャムって砂糖使うからカロリーが高い） 是非試してみたいですね 出来れば糀ジャムの作り方も知りたい （企業秘密かもしれないが） 【新発売米こうじを使った新商品『プラス糀 糀ジャム』モニター50名様大募集】 続きを見る ['close']