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くまママさん
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今巷でちょっとしたブームになっている塩麹さん随分前から気にはなっていて、何度も米麹を手にとってはいたのですが買わずに今日まで友達がこの塩麹を仕込んだのと、フェイスブックのお友達が塩麹いいよ！と減塩にもなるよ！って教えてくれたので、高血圧で塩分控えなければいけない私には、ちょうどいい！！！って思って今頃ですが、塩麹仕込んでみましたいざ、やろうと思ってレシピを検索したら仕込むというほどのものではなく、簡単なのだけど、人によって塩の量水の量がかなり違う〓ふたを閉める派とふたを半開きにする派もありどれにするか、ちょっと迷ってしまいました昨日仕込んだので、後8日12日〓くらい待つだけ早く出来ないかなぁと気になって何度も様子をみてしまうくまママなのでした〓【新発売米こうじを使った新商品『プラス糀 糀ジャム』モニター50名様大募集】 続きを見る ['close']
おとといのブログで栗あん入りのパンを試作中と書きましたが、今日は、焼きあがったパンを早速、リピーターのお客様に召し上がっていただき、いつものパンとは違うので、好評をいただき、おかわりされたのと、私のつまみ食いで残りはこれだけ（笑）ダブルの黒ゴマ使いは、香ばしくておいしいのですが、せっかくのおいしい栗あんが負けちゃってる感じなので、もう少し改良しようと思います今日は、東京でも雪〓が積もったようですね！なので、北軽井沢で大雪になるのは仕方ないか除雪車が出動してくれたのと、くまパパが脇は全部やってくれたので、私は、確定申告の書類作成に専念してましたやっとこさ、税理士の先生に書類送付完了〓毎年のことながら、いつも切羽詰ってからじゃないとやらないくまママなのでした〓Pascoの通販で大人気！「米粉入り食パン」モニター募集 続きを見る
春は一歩ずつ近づいているんですね♪昨日、雪かきのあとふと見たら水仙の芽が少し出てきていましたこのままでは終わらないだろうけど〓春を待ちわびているくまママが参加中です ↓お花の種をお配りしています／「100万本の花を咲かせよう」活動 続きを見る ['close']
以前テレビで見たことがあった『せんべい汁』スーパーで見つけたので早速買ってきました丸大豆醤油の特製スープと南部せんべいが10枚も入ってましたこの南部せんべいは、せんべい汁専用のもの？？？お鍋に入れてほどよくやわらかくなるまで煮込んだらお餅のようなもっちり食感になったよ南部せんべいというと、祖母の田舎が岩手の金田一だったので、よくお土産に南部せんべい（黒ゴマ付の昔ながらのもの）と水飴をセットでもらっていたのを思い出しましたせんべいは、まだあるので、次回は違う味のお鍋に入れてみようと思いますおいしいもの大好き！なくまママがくまちゃんのマークで有名なアクリフーズさんのモニター応募中【アクリフーズ】新商品「フォカッチャ」発売先行モニター募集70名様プレゼント 続きを見る ['close']
寒い日の昼下がり暖炉の前の特等席に座っているのは、スキーウエア姿のくまちゃんそり遊びをしたあとの冷えた体には、暖かい飲み物〓とケーキでのんびりとコーヒー〓は、ブラックでも飲めるけど、できればミルクもたっぷり、お砂糖も入れて飲みたい私なるべく砂糖を入れずに！！！と先生〓から言われてはいるけど、たまには甘いコーヒーも飲みたくなるのよねで最近使いはじめたのが、『オリゴのおかげ』お腹の調子も整えてくれるというし、熱を加えても大丈夫なので、コーヒーにもそのまま入れられちゃうトーストにちょっとかけて食べてもおいしい！！！毎日続けることで、お腹の正しいリズムを保ってくれるんだって飽きっぽい私でも、これなら続けられそう（笑）効果はまだ感じられないけど、これからも続けてみよっと『オリゴのおかげ』モニプラ支店ファンサイト応援中 続きを見る
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