ぽーさんのプロフィール

近所のスーパーと日粉さんとのタイアップキャンペーンで当選していた、 LA BETTOLA da Ochiaiでのペアディナーに/> 友人と行ってきましたぁって、もうかれこれ1週間前の話だけど 実は母名義で応募した分もキャンセルした人がいたとかで、 繰り上げ当選してねっ ちょうど父がさぁ、19日で退職して、 お祝いディナーとしてはめっちゃいいタイミングでねっ 私も両親も、そして今回付き合ってくれた友人も初ラベットラ Antipasti　前菜の盛り合わせ 新しい形のカプレーゼ 真鯛のカルパッチョ 炙りカツオのカルパッチョ 生ハムとマンゴー 鴨のロースト モッツァレラチーズ入りトマトソースのアランチーニ ホタルイカとタケノコとからすみのサラダ カポナータとブロッコリーのアーリオオーリオ ノルウェーサーモンのマリネ 魚介のサラダ　　　　　以上10品 カルパッチョの真鯛が超厚切りでうまうまっ からすみもいい塩梅で、これは冷酒に合いそうな味わい 色んな種類の美味しい物を少しずつ食べる贅沢を堪能 今回お店はキャンペーン当選者20組40名の貸切で 飲み物も飲み放題だったぁ （400名強の応募があったらしいから、幸運な20組40名だね） 禁酒中にも関わらず、我慢できずに結構飲んじゃった 落合シェフおススメのパン2種 パン、めっちゃ美味しそうでしょ でもねぇ、 他の料理が盛りだくさんでパン食べるおなかの余裕なし Primi 新鮮なうにのスパゲティ うにのソースが濃厚で、めっちゃ美味 このうにのソース欲しいだす お次は大迫力の フォアグラとトリュフのリゾット キャーッフォアグラ大大大好き 厚みがヤバイくらいの超贅沢なフォアグラでしたよ トリュフのリゾットは感動モノの美味しさ お米のちょっと芯が残った食感や香りがもう最高だす どんぶりいっぱいイケますっ Secondi　pesceお魚 オマール海老のシチリア風オーブン焼き Secondi　carneお肉 牛ほほ肉の赤ワイン煮 国産牛のローストの盛り合わせ 2種類のポルチーニソース 牛ほほ肉の赤ワイン煮はお肉ホロホロ あとねぇ、ポルチーニがすっごく美味しかったよぉ スパークリングワインや赤白ワイン、ビールまで飲んで、 おなかはパンパン 苦しいぃぃぃぃ でも、デザートは別腹だった チーズケーキが濃厚で、これもお酒に合う感じだった シャーベットは柿のような味わいが でも、結局何の味か確認するの忘れちゃった 落合シェフとの写真撮影タイムがあったり、 素敵なお土産をいただいたりと、 本当に楽しくて有意義なひとときだったなぁ お土産は 落合シェフのレシピ本はサイン入りのサプライズ こんな機会でもないとイタリアンをコースで食べるなんてこと、 うちの両親にはないことだから、 良かったかなぁって 友人も喜んでくれてたみたいだしねっ ただ、当日は会社の送別会だった旦那は、 「俺もラベットラに行きたかったよ」って言われちゃった 運がなかったってことで ごめんよ、旦那 続きを見る