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アラフォー世代ともなると色々と健康が心配に 大好きなたらこも魚卵はコレステロールが高いから少し控えようかなと思ってしまいますが、行楽弁当はヘルシーとか健康とか完全無視!! 大好きなものをたっぷり詰め込んだお弁当にしたい そんな訳で、私も夫も大好きなたらこが入ったスパゲティを一番に押したいと思います(笑)
私にとって思い出に残る「小さなおかず」とは、祖父が漬けたきゅうりの古漬けです 特に、きゅうりがしわっしわになるほど、しっかり漬かった古漬けが大好きでした 千葉に住む祖父母の家に遊びに行くと、祖母が作ってくれる千葉の郷土料理の華やかな巻き寿司と祖父のきゅうりの古漬けが私の最大のご馳走でした 祖父が亡くなり、私が大好きだった祖父のきゅうりの古漬けを食べることはできなくなってしまいましたが、今でもたまにお酒を飲みながら、「あっ、おじいちゃんの古漬け食べたいなぁ」なんて 続きを見る
私がプレゼントを贈りたい人、それは尊敬する母です 働き者で、常に家族のこと第一に考えて、自分のことは二の次!! 自分が結婚して、改めて母のすごさを痛感しました 結婚した今も実家の近所に暮らしているので母にはお世話になりっぱなし いつか私も母のような女性になれたらいいなと思っています
ささみはボイルや蒸し焼きにしてサラダのトッピングにしたり、スパイシーや濃いめのしっかりとした味付けにして、巻き寿司の具にしたりするのが我が家のおススメな食べ方です!!
子供の頃、お母さんがよく作ってくれたパスタメニュー№1がナポリタンだったから 麺はアルデンテには程遠いやわらかい感じの茹で具合で、玉ねぎとピーマンとハムが入ったケチャップたっぷりのやつね!! 今でも無性に食べたくなって、お母さんの味を再現して作っています(笑)