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手作りヨーグルト [2012-11-04 22:18:04][ブログ記事へ]

世界30ヶ国以上で愛されるlor="#0000ff">酪農王国ニュージーランド生まれの手作りヨーグルト、 イージーヨ― をお試ししてみました ヨーグルトメーカー（内部容器付き）とヨーグルトパウダー1袋セット こぐまのコディがめっちゃかわゆい こちらの手作りヨーグルト、イージーヨー は、 牛乳いらずで水とお湯だけでできちゃうビックリ商品 手作りだから生きた乳酸菌も豊富だし、 100％ニュージーランド産の原乳を使用するというこだわりも 主にジャージー牛の生乳を使用しているから、 味は濃厚でクリーミー カルシウムやたんぱく質も豊富で栄養満点 作り方はとっても簡単 赤いふたの容器（ジャー）に、 水とイージーヨー の粉末を入れてよくシェイク ヨーグルトパウダー1袋＝約10食分 シェイク完了 専用のヨーグルトメーカーに沸騰したお湯を入れて、 一晩(1012時間程度)おいておけば、出来上がりよぉ 熱々のお湯を入れてね 電気使わないから、めっちゃエコ 仕込み始めてから8時間以上経過したところで、 我慢できずにどんな状態か見てみたら ガ、ガ、ガ、ガーン固まる予感すらない状態 ヨーグルトメーカーの中のお湯も冷めちゃってたから、 再度沸騰したお湯を入れ直して、首を長くして待つこと2時間 ちゃんと固まってヨーグルトになってるぅ 途中経過で我慢しきれず中身を見たときにも、 確かに少し酸味を感じるようなニオイはしてたけど、 完成品は完全にヨーグルトのニオイ （まぁ、ヨーグルトなんだから当たり前かっ） ほんのりまだ温かいヨーグルトは手作りならではって感じ 程よい甘みがあって、とってもミルキーな優しい味 おいておく時間によって、酸味なんかは調節できるみたいだよ イージーヨー には、 私たちの体にとっても嬉しい働きをしてくれる乳酸菌が 最大で4種類も含まれているんだって 元々胃腸には自信があったんだけど、加齢とともに衰えが 旦那と一緒にヨーグルトは意識的に食べるようにしてるんだよねぇ 旦那の分にはブルーベリーをトッピング 今回お試ししたセットは、 ヨーグルトメーカー(定価2,730円)とパウダー(定価700円)の内容 定価だとちょっと高い印象が強い商品だけど、 初回限定で通常価格3,430円が1,980円と大特価 手作りの楽しさと美味しさをこの機会にぜひ イージーヨー ファンサイトファンサイト参加中 手作りヨーグルト イージーヨー 続きを見る ['close']