モニプラ ケデップ
[2010-04-23 02:10:16][
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モニプラさん ケデップさんからbcc0c74d3bfc/m4bae1fcd60dbf/k0/s0/" rel="nofollow">【K+dep（ケデップ）】耐熱セラミック鍋「セラウェア」のモニター募集！！ ←参加中
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との事なんですが
得意料理ではないですがパスタが好きです
週に一度はパスタを食べます
市販品のパスタソースを使わず
ありあわせの材料でパスタソースを作る事が多いかな？
先日作ったのがコレ
さっぱり味のミートソース
作り方は
材料
合い挽き肉 １００ｇ
トマトの水煮缶（カット）１缶
玉ネギ１個
人参３ｃｍ
ニンニク１カケ
固形スープの素１個
トマトケチャップ大さじ２
ソース、醤油、砂糖、塩、コショウ、各少々
バター 仕上げに１カケ
鍋に油を入れ
合い挽き肉を炒め
玉ネギ、人参、ニンニクをみじん切りにした物を炒める
そこへトマトを入れ、缶詰の3/4の水を注ぎ
固形スープの素を入れ煮込みアクが浮いてきたら取り除く
ソース、醤油、ケチャップ、砂糖、塩、コショウを入れ味をととのえて出来上がり
仕上げにバターを１カケ
この材料で約４人分です
さっぱりして美味しかったです
仕上げにチーズではなくバターを使ったらコクがアップしました
もう１つ
ＵＰする様な物ではありませんが
カレーパスタです
カレーを食べた後の鍋に
茹でたパスタを入れて混ぜる（笑）
鍋にこびりついているカレーを使ってもう一品
私のお昼ご飯にしました
鍋を洗うのが楽になるし
カレーもムダになりません
結構、美味しいんですよ
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