コケコさんのプロフィール

モニプラさん　ケデップさんからbcc0c74d3bfc/m4bae1fcd60dbf/k0/s0/" rel="nofollow">【K+dep（ケデップ）】耐熱セラミック鍋「セラウェア」のモニター募集！！　←参加中 「あなたの得意料理の写真をブログでご紹介ください！！」 との事なんですが 得意料理ではないですがパスタが好きです 週に一度はパスタを食べます 市販品のパスタソースを使わず ありあわせの材料でパスタソースを作る事が多いかな？ 先日作ったのがコレ さっぱり味のミートソース 作り方は 材料 合い挽き肉　１００ｇ トマトの水煮缶（カット）１缶 玉ネギ１個 人参３ｃｍ ニンニク１カケ 固形スープの素１個 トマトケチャップ大さじ２ ソース、醤油、砂糖、塩、コショウ、各少々 バター　仕上げに１カケ 鍋に油を入れ 合い挽き肉を炒め 玉ネギ、人参、ニンニクをみじん切りにした物を炒める そこへトマトを入れ、缶詰の3/4の水を注ぎ 固形スープの素を入れ煮込みアクが浮いてきたら取り除く ソース、醤油、ケチャップ、砂糖、塩、コショウを入れ味をととのえて出来上がり 仕上げにバターを１カケ この材料で約４人分です さっぱりして美味しかったです 仕上げにチーズではなくバターを使ったらコクがアップしました もう１つ ＵＰする様な物ではありませんが カレーパスタです カレーを食べた後の鍋に 茹でたパスタを入れて混ぜる（笑） 鍋にこびりついているカレーを使ってもう一品 私のお昼ご飯にしました 鍋を洗うのが楽になるし カレーもムダになりません 結構、美味しいんですよ 続きを見る