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uriboさん
10年以上雑誌の編集の仕事をしてきましたので、レポートには自信があります。
■ブログ delicious × kitchen ～おいしいおうちごはん。～
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20110303 234232 プリプリのえびとピリッとした明太子がマッチ♪博多鳴海屋『めんたいポップコーンシュリンプ』 テーマ：■モニター 辛子明太子が人気の博多鳴海屋さんの 「めんたいポップコーンシュリンプ」が届きました ポップコーンシュリンプは、 アメリカのレストランなどでよく見かけるメニューのひとつ 手軽につまんでスナック感覚で食べられます 作り方はとっても簡単 冷凍状態のめんたいポップコーンシュリンプを、 油で4分程度揚げたら出来上がり 今回は、少量の油をまわしかけてオーブンで加熱 アツアツのめんたいポップコーンシュリンプに マヨネーズをつけていただきました プリップリのえびとピリッとした明太子がマッチ 塩加減が程よく、何もつけないでそのまま食べても美味 おかずの一品としてはもちろん、 ワインやビールのお供やおやつ、 忙しい朝にも手軽に作れるのでお弁当にもおすすめ 見た目もオシャレなので、 ホームパーティーやおもてなしにも一… 続きを見る
20110303 173013 帝国ホテル伝統の味が家庭で楽しめる♪上品な味わいのチーズケーキ「マリアージュ」 テーマ：■モニター 帝国ホテル伝統の味が家庭で楽しめるインペリアルキッチンの チーズケーキ「マリアージュ」をいただきました 高級感のある箱を開け 更に包み紙を開いてみると 真っ白なチーズケーキがお目見えです しっとりとしたクセのない優しい味のベイクドチーズに、 軽い食感の爽やかなレアチーズが重ねられています 二つの美味しさを一度に味わえるなんて、贅沢 底のやわらかなクレープ生地が、また合います 甘いものは好きなのに 普段はあまりたくさん食べないダンナさんが、 「おいしい」と言ってパクパク食べていました 甘さ控えめで食べやすかったみたいです 上品な味わいで高級感のある「マリアージュ」、 パーティーやおもてなしに出したら喜ばれそうだなぁ インペリアルキッチンファンサイト応援中 続きを見る ['close']
20110228 155033 米どころ新潟のもち米とビッグサイズのいちご、上品な白餡を使ったいちご大福 テーマ：■モニター 新潟菓子工房 菜菓亭さんの「苺大福」をいただきました 米どころ新潟が育むもち米で作ったお餅は ソフトな食感 中にはビッグサイズのいちごが 実がしっかりしていて、とってもフレッシュ いちごの周りを覆うのは白餡 甘さ控えめで上品な味わいは いちごのおいしさを邪魔することなく、 うまく調和しています おいしかった おもてなしに出したり、おみやげにあげると、 喜んでもらえそうだな 新潟菓子工房 菜菓亭（さいかてい）ファンサイト応援中 最後まで読んでいただき、ありがとうございました 3つのブログランキングに参加しています お手数ですが、最後にポチッと応援いただけると嬉しいです レシピブログランキング に参加中♪ にほんブログ村 家庭料理 ランキングに参加中♪ 人気ブログランキング に参加中♪ … 続きを見る ['close']
こんにちは晴れうりぼうですうり坊うり坊うり坊 わたしのブログに来てくださったみなさま、 コメントやメッセージ、ぺたをくださったみなさま、 ありがとうございます！！ 作ってくださったご報告をくださるみなさま、 ご紹介が遅れてしまってごめんなさいm(_ _ )m 必ずご紹介しますので、しばしお待ちくださいませ土下座 うりぼうの簡単おいしいおうちごはんレシピdelicious kitchen 朝目覚めたら、窓の外は雪crystalが降った様子がなく 「あれはてな5！」と思ったのも束の間 お昼あたりからしんしんと雪が降り始めました雪だるま ああ買い物に出かけたかったのに別れ ダンナさんも休日出勤を諦め、 今日は夫婦で家にこもりっきりです 東京に雪が降り続けるなんて何年ぶりかな?? 今も屋根や車には雪が積もっています 滅多にないことなので写真におさめたかったですが、 日が暮れて外は真っ暗夜空 仕方なく、車の上に積もった雪をまとめて 明るいところで撮ってみましたカメラ うりぼうの簡単おいしいおうちごはんレシピdelicious kitchen雪 冷たいっびっくり猫 気温が低いので、雪が溶ける気配は全くなし 明日まで残ってるかなぁQooooo うりぼうの簡単おいしいおうちごはんレシピdelicious kitchen 今日はそんなこんなで、家でゆっくり 家にあるもので簡単ブランチを作りましたご飯 うりぼうの簡単おいしいおうちごはんレシピdelicious kitchenブランチよこ メインは、バゲットとローストハム、カマンベールチーズを使ったカスクート カスクートはバゲットのサンドイッチですバゲット バゲットは買ってから2日が経過したものを使ったのですが、 オーブンで加熱したらふわっふわに生き返りましたきらきら！！ やったね♪ うりぼうの簡単おいしいおうちごはんレシピdelicious kitchenカスクートたて バゲットとカマンベールって、何て相性がいいんだろLOVE そしてハムロースハムホール いつもはスライスハムを使うんですが、 今日はちょっとリッチ（？）にローストハムを挟みました 使ったのは大山カントリーロースト パン食系女子のファンサイト ファンサイト応援中 こちら、ドイツ農業協会（ＤＬＧ）主催国際ハムソーセージ品質競技会で ６年連続金賞を受賞しているシロモノきらきら！！ ウマーッウマー ローストされた芳醇な香り、しっとり柔らかい食感、 ナチュラルな味わいがクセになりますぺこ とってもおいしくて、あっという間に完食お皿 カスクートのレシピはまた後ほど（そればっかり汗） 続きを見る ['close']
20101226 210633 野菜のSUBWAY 期間限定「スモークサーモン＆マスカルポーネ」 テーマ：■モニター サブウェイと言えば野菜たっぷり、オーダーメイドのサンドイッチ パンやドレッシングが選べたり、野菜を増減したり、 好みでトッピング（有料）ができたり 自分好みにカスタマイズできるサービスが嬉しい うちのダンナさんに連れて行ってもらったのが初来店のきっかけでしたが、 今日は久しぶりの来店 10月27日から期間限定発売の贅沢サンド『スモークサーモン＆マスカルポーネ』を注文しました 熱を加えずに煙だけでじっくりスモークしたサーモン、 北海道産生乳100％使用のマスカルポーネチーズを使用したこだわりのメニューなのだそう パンはハニーオーツをトーストしたもの、 野菜は全て多め、 ドレッシングはスタッフの方におすすめされた特製バジルソースでいただきました 柔らかいサーモンが美味 もちろん、マスカルポーネとの相性は抜群です そして、バジルソースが見事にマッチ… 続きを見る ['close']
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