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低塩だし醤油で～ [2016-06-04 07:15:09][ブログ記事へ]

="146" height="36" style="width190px;height52px;" alt="モニプラ モニプラはみんなと企業が色んなイベントでつながる場所です" src="http//moniplajp/img/general/common/g_logojpg"> モニター商品（１7３品目）の報告 今回のモニプラ商品は、鎌田商事株式会社の「低塩だし醤油（200ml＆小袋）とだしぽん醤油」のモニター 低塩だし醤油は、塩分が普通濃口醤油の約半分という驚きの低さ ちょっとなめてみると塩辛さが低く、鰹や昆布のだし味がすうと漂う だしぽん醤油は、国産丸大豆を100%使用した本醸造醤油＋にたっぷりのかつお節さば節昆布の天然材料だしだという　また、すだち、だいだいの果汁がバランス良く配合したという これまたちょっとなめてみるとだしがよく効いている さて、低塩だし醤油を使って作ったひと品は　これだ　 【材料】 油揚げ、低塩だし醤油、砂糖 【作り方】 １．低塩だし醤油＋砂糖＋水+日本酒を加えてひと煮立ちさせる ２．油揚げを半分の大きさにカットして加える（好みであらかじめ油抜きを） ３．ひと煮立ちしたら弱火にして5分程度煮しめてできあがり １．の料は、油揚げの料や好みで配分してください 　（参考：水５０ｃｃ、砂糖大さじ１、低塩だし醤油大さじ２、日本酒大さじ２程度） このままおかずに、酒のつまみにと食べられますよ 好みで砂糖の量などを調整してください だし入りなのでちょっとした煮物などに便利ですね 小袋入りもあってお弁当などと一緒に持って行くときも便利 だしぽん醤油は、餃子のたれや冷や奴にかけたり、ちょっと酢を混ぜればだしぽん酢としても使えるので便利ですね（笑） 通販サイト：http//wwwkamadacojp/ Facebook：https//wwwfacebookcom/kamadacojp/ おいしゅうございました♪  '''長さん’ｓホームページこちらから 　 　にほんブログ村に参加中(✪ฺܫ✪ฺ ”クックパッド”の Myレシピ集 はこちらから   My姉妹ブログです　→ばあばのぼやき http//moniplajp/bl_rd/iid496624135736ba681f67a/m4bb68dd565d32/k1/s0/ 続きを見る ['close']