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rnaga99さん
単身赴任が解消され、ホッとし・・・創作料理?や、自然を楽しんでますよ~そしてモニプラも・・・
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今回のモニプラ商品は、 トモエ(福山醸造株式会社) の 鮭香るしょうゆ このしょうゆ北海道産の「鮭節(さけぶし)」を使用した甘口の香るかけ醤油で、まろやかな丸大豆醤油とコクと香りの二段仕込醤油を黄金比率でブレンドしたもので「卵かけご飯にぴったり」というキャッチだ 確かにちょっとなめてみると、ほんのりと甘さと鮭の風味を感じるが塩気は結構強いでも確かに卵かけご飯には合いそう 今回は、この醤油を使って 鮭香るパラパラチャーハン にしてみました 【材料】 卵、酒香るしょうゆ、コーン、ベーコン、にんじん、サラダオイル、ご飯、黒こしょう 【作り方】 1.コーンとにんじんをラップして電子レンジでチン 2.器にご飯をよそり、生卵を割って、卵かけご飯のように混ぜ合わせる 3.フライパンにごま油を敷き、熱くなる前に2.を加え、中火でお箸を使って焦げないように軽くかき混ぜる 4.1の野菜と刻んだベーコンを加え、酒香るしょうゆ、こしょうを加えて味を調えてできあがり 低い温度で、菜箸を使いゆっくりと焼き上げることで、パラパラなチャーハンに 味付けも、この醤油を使うことで鮭のほのかな風味と良い味が出ますね(^_^) http//blogsyahoocojp/rnaga99/ 続きを見る
モニプラ商品は、 株式会社ピヴォーテ が提供する 国産無添加「うま味だし」お試し品 です かつおエキス、昆布エキス、ホタテエキス、椎茸エキスなどを粉末にしたもので、どんな料理にも合う国産無添加うま味だしということで、だし巻き卵や煮物、漬物などによいでしょうね 今回は、シンプルに生麩のだし煮にしてみました 【材料】 生麩、うま味だし 【作り方】 1.鍋に、水を湧かし、うま味だし粉末を加える 2.適宜の大きさにカットした生麩を加えてひと煮 これだけですが、とても良い味でした おいしゅうございました♪ 続きを見る
今回のモニプラ商品は、 (株)コロンパン が提供する 「仙台伊達男」 です この商品は、仙台限定販売の「仙台伊達男」そして中身は パイ シンプルでバター風味の「プレーンパイ」、ココアを練りこみ、チョコチップをふりかけた「チョコレートパイ」、宮城県産青ばたきな粉を練りこみほんのり大豆の香りがする「ずんだパイ」 の三種詰め合わせ サクサクしていて、それぞれの風味がしっかりと残る 大人から子供までうれしいひと品ですね コロンパンが、宮城県産の米粉など地元の食材原料にこだわって作ったようです 残念なのは、仙台駅でないと購入できないこと おいしいものはみんなでお取り寄せしたいですね 続きを見る ['close']
今回のモニプラ商品は、 日清製粉株式会社 が提供する DANTE エキストラバージンオリーブオイル 南イタリア産のオリーブを収穫し、その日のうちに絞ることで生まれる、華やかな香りのオリーブオイルだそうです このオリーブオイルを使って、バジルソースを作り、そうめんと和えて、 イタリアン風そうめんのバジルソース和え にしちゃいました 【材料】 バジル(葉)、ニンニク、DANTEエキストラバージンオリーブオイル、そうめん、水菜 【作り方】 1.バジル(葉)、スライスしたにんにくをミキサーに入れて細かく粉砕しバージンオリーブオイルを加えて混ぜ合わせて、バジルソースを作る 2.そうめんを茹でて水気を切る 3.そうめんに、バージンオリーブオイルをふりかけて混ぜ合わせる 4.器に、そうめん、食べやすい大きさにカットした水菜、その上に作ったバジルソースをのせてできあがり 食べるときに、水菜とバジルソースを混ぜて食べました これまで、いろいろなオリーブオイルを使いましたが、この製品、風味もよくおいしかったですよ 続きを見る ['close']
今回のモニプラ商品は、 お掃除ソムリエ「株式会社ピーエフシー」 が提供する DIYガラスコーティングセット この製品は、微粒子レジンが素材細孔に浸透して造膜する透明な艶のある万能コーティング剤 俗に言う「サボったリング」のお掃除用洗剤とガラスコーティングのついたDIYコーティングキットのモニターでした さてさて、早速使ってみた まずはクリーナーで汚れを落とし、水気を除去し乾燥させて、コーティング 確かにコーティングすると、光沢が違いますし、水のはじき具合もバッチリ ついでに、別のトイレもやってみました 写真の色合いはカメラの違いなのですが、きれいになり光沢の違いがでたことは一目瞭然↓ コーティング剤が乾燥するまではトイレの使用が出来ませんドライヤーなどを使って早めに乾燥されるとよいでしょうね さすが万能ガラスコーティング剤! プロ仕様の仕上がり、光沢がどのくらいの期間維持されるかな ちょっと楽しみです 続きを見る
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