chinami111さんのプロフィール

メイトーが展開する伝統のイメージを持ちながら進化し続けるスイーツブランド “日本橋スイーツ”より 和洋折衷の新食感「日本橋スイーツ　抹茶わらび餅と黒蜜ソース」 をお試しさせていただきました 日本橋スイーツ　抹茶わらび餅と黒蜜ソース 弾力あるわらび餅風食感の新しいカップデザート わらび粉や米粉の控えめな甘さに、宇治抹茶も練り込んだ深みのある味わいです 黒蜜ソースには沖縄産の黒糖を使用しました 種類別：洋生菓子 原材料名：砂糖（グラニュー糖、加工黒糖、上白糖）、粉あめ、果糖ぶどう糖液糖、黒蜜、抹茶、もち米粉、寒天、本蕨粉、安定剤（増粘多糖類、加工デンプン）、香料、酸化防止剤(ビタミンC) パッケージはこんな感じ ちょっと和風な感じ パッケージを見ると、スプーンにのったわらび餅がおいしそう やっぱりスプーンも木？竹？和風なのねと思ったのでした 開封してみると、うーん？黒蜜のイメージだったので、なんとなく黒いのかなぁと想像していたのですが、どっちかっていうと抹茶色？ どちらとも言えない微妙な色合いです スプーンですくってみました というか、すくってみようと思いました でも、すごい弾力！ わらび餅ってわかっていたのですが、ゼリーっぽい感じを想像していたみたいです 先が太い和風スプーンじゃ入りません 金属の薄いスプーンじゃないと！ 上の方をすくって食べようとするも、塊になってきちゃう 塊でもいいか、とそのままいただきました うん、抹茶 弾力の感じは好き でも、黒蜜っぽくないなぁ パッケージをちゃんと読みました ｢とても弾力ある食感ですので、スプーンで小さく切りながら黒蜜ソースとからめてよく噛んでお召し上がりください｣ なるほど 下にソースがあるのね スプーンで細かく切るのも大変な弾力 逃げられちゃうんですよね それでも、小さくはないけど、少しスプーンで切って、下にある黒蜜ソースとからめて食べてみました うん！これおいしい！ 甘みは抑えめ 抹茶が効いていて、苦いってまではいかないけれど、抹茶感が強いです 黒蜜をからめて食べた方が絶対においしいので、少し崩してからめた方がいいです 後味さっぱりの夏にぴったりのデザートですね もちもち感がくせになる食感でした メイトーファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']