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boltsさん
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日本食研さんがだしている激辛シリーズに、カレーが加わりました 激辛ではありますが、辛さだけでなく甘さ、旨み、コクなど深みのある味わいですとの事 う〜ん、暑い夏は辛いものも食べたくなるし、丁度プレゼントをやっていたので応募してみましたあたったらまたレポート書きます! 【ネット限定販発売商品】「激辛道場ビーフカレー180g」700名様プレゼント! ブログランキングに参加していますお手数ですがご協力よろしくお願いします 続きを見る
「長うら一等米工房」おすすめ一等米を食べてみました今日はモニプラサイトのモニターに当選して頂いた「長うら一等米工房」さんのお米を早速炊いていただいてみました「長うら一等米工房」おすすめ一等米/3合(450g)というモニター募集に応募して当選した物です炊きあがりを見たときに、まず普段使ってる米と違って、テカテカと艶がある事に気がつきました食べた時の食感も、モチモチ感と、甘みがあって全然美味しい感じ一応レポートを書くまで、どんな銘柄のお米なのかはシークレットという事なので、種類はわからないのですが、明らかに普段使っている物よりも美味しいと思いました普段は近くのスーパーで手頃な値段のお米を購入していますもし、この米を購入するとしたら、実はすっごく高いお米だったりしてwwとにかく美味しく頂きましたごはん党!長うら一等米工房ファンサイト応援中ブログランキングに参加していますお手数ですが… 続きを見る ['close']
今日は1600〜開催された「パティスリーポタジエ柿沢安耶さんの新作ケーキ記者発表&試食会」に行ってきました モニプラといういろいろなモニター募集を掲載しているサイトの告知に応募して当たりました ようこそ!森永製菓モニプラ支店へファンサイト応援中 会場は京王プラザホテル@新宿内の某所 前にはプロジェクターとひな壇が設置されていました まずは今回の主催者である森永製菓のエライ方の挨拶でスタート 続いて森永製菓の担当者の方と大橋マキさんによるMothering Cakeの歴史などの紹介 それによれば、現在の母の日の起源は20世紀初頭のアメリカ1914年に当時の大統領ウッドロウウイルソンが母の日を制定しました 日本でもキリスト教会や婦人団体が広め昭和に入って一般化そんな中で森永の関係諸団体への呼び掛けがみのり昭和12年に「森永母の日」を全国規模で展開記念すべき第一回は5月8日〜9日に豊島園のステージを舞台に全国から20万人もの母親を招待して行われ、メディアでも大々的に取り上げられたことから、母の日が広まったんだそうです で、マザーリングケーキとはイギリスの風習で、普段家族と離れて生活している人がマザーリングサンデーと呼ばれた日には帰省する事ができ、その時に母親にお金や美味しい食べ物を持って帰る風習があり、最も好まれたのがこのマザーリングケーキなんだそうです 今回、母の日に子供と一緒にそんなマザーリングケーキを手軽に作れるレシピの開発を、パティスリーポタジエの柿沢安耶さんに森永が依頼し、マリークッキーを使ったレシピを考えたという事なんだそうです そして第一部の最後はフォトセッション 左右の男性が森永の方で、右から2番目がパティスリーポタジエのオーナーパティシエ、柿沢安耶さんその左となりが大橋マキさん 大橋さんが持っているケーキがマリークッキーを使ったもので、この後の第2部で5組の親子が実際に作りましたw フォトセッションに続いて5組の親子が登場 柿沢安耶さんの説明に従ってケーキを作りました レシピも貰ったのですが、簡単に説明すれば、用意したジャムをマリークッキー12枚に塗って、それを3枚お皿に敷いたら別に作ったクリームをその上に伸ばすそれを4段にしてマリークッキーを一番に最後にクリームでデコレーションして、冷蔵庫で3時間程冷やすとクッキーも柔らかくなって食べやすくなるという簡単なもの! 参加者には、先程のレシピで作られたケーキが配られたんですが、上に乗ってるプチトマトの酸味が、クリームとかの甘さを引き立てる感じでとても美味しく、それからマリークッキーっていうとそのまま食べると固いイメージがありますが、すごく柔らかくなっていて、いわれなければクッキーとは分からないと思います でもさすがボタジエさんだけの事はあって、組み合わせる野菜の選び方も絶妙 この日紹介されたケーキのレシピはこちらのサイトにあります簡単に作れちゃうのでぜひお試し下さい! マザーリングケーキspecialサイト そして今日のレシピを考案した柿沢安耶さんのポタジエのロールケーキ はお取り寄せもできます! ブログランキングに参加していますお手数ですがご協力よろしくお願いします 続きを見る ['close']
ボタジエのスイーツ、実はTVなどではよく見かけるのですが、まだ一度も食べたことがありませんなので、この機会に新作をぜひ食べてみたいです!
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