きぃさんのプロフィール

今朝はいつもよりも激しいせみの大合唱で目が覚めました   ほんとに朝から暑いです     　　　　　　　　 夏が苦手な旦那さんのため、我が家は夏でも暖かいものを食べるんです   昨日の晩御飯は具沢山の野菜スープを作りました   いつもはコンソメを使うんだけど、「corcor化学調味料無添加和風だし」のサンプルを頂いたので   これを使ってみることにしました                                                   イメージはにゅうめん   このおだし、水を入れたお鍋に入れて火にかけ、沸騰したら中火にして１２分して取り出すだけで   味付けもほとんどいらないんですよ   すでに味付けされてるので、お料理によってはこれだけでOK   原材料名を見ると、鰹節や昆布、しいたけ、たまねぎなどなどいろいろ入っている中で一番最後に   食塩、砂糖、とかかれていました   ってことは、塩で味をごまかしたりしてないって事ですよねー   ６００ccの水に1パック使って、たくさん野菜を入れたので味が薄くなるかもなぁ   と思って、塩を足すつもりで味見をしたらおいしい   少し薄めかもだけど、薄味な我が家には十分な味で、旦那さんにも好評でした                                                   まだ後2パックあるので、一緒についてたレシピの   「カレースープごはん」も作ってみたいなぁ   http//moniplajp/bl_rd/iid14152864324feae6363b78f/m4bbdd62724618/k1/s0/ 続きを見る