ちぃちぃさんのプロフィール

暑い暑い… ついつい大好物のアイスに手が伸びがちですが… 意を決して敢えて鍋を決行です 夕方ともなると、ちょっと涼しい風が入ってくるようになったので…満を持しての登場ハンおばさん手作りの”万能の素” 美訓物産がメーカーです これでおうちでもカンタンに スン豆腐チゲや、ユッケジャン、カルビタン、テグタン、チャーハンなどの韓国料理が作れる、とあるのです モニターでいただいたものの、なかなか暑気に負けて試せずにいました… でも、やはりこの頃夏疲れだなぁと自覚しつつあるので、ここで一気に胃を刺激して食欲挽回です これで何を作ろうか、かなり迷いましたが… やはり筆頭に書かれ、さらに裏面レシピにも紹介された スン豆腐チゲに挑戦です 豆腐、豚肉、アサリ、水、卵、そしてこの万能の素 これで出来ちゃうらしい 順番に入れて、野菜も白菜、ネギ、えのきだけと入れてしまいます 卵の白身がうっすら白くなってきたところで、ゴマ油をまわしかけ、卵をくずしていただきます これがまあ、美味しいのなんのって 「いいッ、これウマイ」と、こどもたちも大絶賛ですから ※我が家のこどもたちは、中辛カレーOK程度 万能の素、素晴らしすぎです スーパーで売っているのなら、是非リピートしたいですね 豆腐もたくさんしっかりいただけましたし、アサリや豚がまたよく馴染む ゴハンをスープの入った器に入れてからめていただくと、もう最高なのです 「最後はやっぱりラーメンでしょ」 と、長男、食べる量を見計らいつつ、既にラーメンは当然のごとく入れるもんだと主張 スープもたっぷり残っていたので、ラーメンで〆にします お腹いっぱいだわ… 100ｇ入りでとりあえず、60ｇを使いました さてさて…残りをまた違う料理に使うのが楽しみです I LOVE SEOULファンサイトファンサイト応援中 続きを見る