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SABIOさん
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休日の朝6時、自宅から徒歩25分のパン屋さん シャルドン へgo こちらのパン屋さんは朝4時から営業されていて、店内のカウンター席や 2ヵ所のテラス席で食べることができます 6:30に着いた時には既に、店内もテラス席もちらほら朝食を摂る人達がいました 今はバラが咲き乱れ、清々しい風が心地良く、我夫婦もテラス席でいただきました 以前は車で行っていましたが、健康の為に歩くよう 続きを見る
風薫る五月 近年、清々しい季節はアッと言う間に過ぎてしまうようになりました 合いものの服を着る期間が非常に短くなり、寒いか暑いか 亜熱帯に近づいているような日本 既に我家も冷たいお茶に切り替えています お洒落なフォルムの耐熱ポット 365 mehtods フィルターインボトルで 水出しの冷煎茶を作りました 茶葉を入れ、水を注いで一晩冷蔵庫へ 玉露などの上等な 続きを見る ['close']
休日のティータイム 苺甘夏ブルーベリーのタルトを作りました 先日10cmタルトを2台焼いて、冷凍していた1台でササッと作りました こちらに☟レシピを載せていますカスタードクリームを作るのは面倒なので、ヨーグルトをひと晩水切りし、 蜂蜜を混ぜてトッピング 淡白なクリームチーズのようになり、手間要らずで良いですよ 水芭蕉米食べ比べ1 続きを見る ['close']
GW10連休に突入し、『平成』も残りわずかになりました 先週は夏日になる日があったのに、急に季節が戻ったような肌寒さ 連休は出かけたり外食の機会が増え、家での食事も手抜きがち(笑) The北海道ファームさんの『北海道グルメセット』を戴いたので早速、楽々ごはん ふらの産トマトのチキンカレー 鶏挽肉とトマトの甘み酸味がまろやかなカレーです 本格的なスパイスが効いていて 続きを見る ['close']
小ぶりの苺があったので、苺タルトを作りました 昨秋のバザーでgetした2つの10cmタルト型で初焼きです 1台を半分ずつして、夫婦ふたりには丁度良いサイズ ナパージュが無かったので、蜂蜜を薄めて苺にナッベし、ピスタチオを散らしました ホイップクリームの上にフリーズドライ苺をパラパラとかけたけど、 あまり目立ちませんね パートシュクレ生地を空焼きし、フィリン 続きを見る ['close']
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