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瀬戸内の美味しい練りもの [2012-05-14 17:50:05][ブログ記事へ]

広島県鞆の浦(とものうら)にある 老舗『阿藻珍味』 の練りもの『鞆の浦セット』を戴きました 鞆の浦は、瀬戸内屈指の鯛の漁場として有名です 5月には観光鯛網が行われ、昔、母 続きを見る

瀬戸内の美味しい練りものの画像(1枚目) 瀬戸内の美味しい練りものの画像(2枚目) 瀬戸内の美味しい練りものの画像(3枚目)
賀茂競馬競馳(かもくらべうまきょうち… [2012-05-10 17:40:36][ブログ記事へ]

5月5日 上賀茂神社 賀茂競馬(かもくらべうま)を観に行きました 京都市登録無形民俗文化財にも登録されている賀茂競馬馳(かもくらべうまきょうち)は、 天下泰平と五穀豊穣を 続きを見る

賀茂競馬競馳(かもくらべうまきょうち)の画像(1枚目) 賀茂競馬競馳(かもくらべうまきょうち)の画像(2枚目) 賀茂競馬競馳(かもくらべうまきょうち)の画像(3枚目) 賀茂競馬競馳(かもくらべうまきょうち)の画像(4枚目) 賀茂競馬競馳(かもくらべうまきょうち)の画像(5枚目) 賀茂競馬競馳(かもくらべうまきょうち)の画像(6枚目) 賀茂競馬競馳(かもくらべうまきょうち)の画像(7枚目) 賀茂競馬競馳(かもくらべうまきょうち)の画像(8枚目)
蕗と筍の炊き合わせ [2012-04-28 22:59:50][ブログ記事へ]

久しぶりに商店街の八百屋さんに行き、若山蕗を買いました 細く短めでアクも少なめです 茹で筍を買っていたので、海老真蒸を作って炊き合せにしました 桜の生麩、ぎりぎりで間に 続きを見る

蕗と筍の炊き合わせの画像(1枚目) 蕗と筍の炊き合わせの画像(2枚目)
桜づくしの春の膳 [2012-04-21 10:34:15][ブログ記事へ]

今月のお料理のお稽古は、やさしい春色のお料理が数々盛り込まれたお花見膳でした      春の息吹を感じる食材  うどこごみ新玉ねぎ桜海老桜の塩漬け      そ 続きを見る

桜づくしの春の膳の画像(1枚目) 桜づくしの春の膳の画像(2枚目)
庭園もご馳走なお屋敷ランチ [2012-04-18 10:46:49][ブログ記事へ]

かなりエントリーが遅れておりますが先月末、宝塚清荒神へ行った帰り       がんこ宝塚苑で昼食       塀に囲まれた敷地800坪のお屋敷       四季折々 続きを見る

庭園もご馳走なお屋敷ランチの画像(1枚目) 庭園もご馳走なお屋敷ランチの画像(2枚目) 庭園もご馳走なお屋敷ランチの画像(3枚目) 庭園もご馳走なお屋敷ランチの画像(4枚目)