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SABIOさん
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昨日は生徒さんがお二人来られて 「SABIOのアトリエ」 でいちごのモンブランを作りました 苺が美味しい季節、初心者でも作れるケーキです 中はこんな感じ 苺のペーストを絞り出すのが難しかったようで、山が崩れそうになったりヒャァ、なんとか修正してご愛嬌(笑) 和気あいあいと実習が済んで、楽しく美味しいミニランチ ペンネのミ 続きを見る
グルメブログで見つけた京都御池にある ビストロ ルラション ビストロでありながら、レストランのようなお料理とサービスという記事と写真を見て気になっていたお店 阪急烏丸駅からブラブラ話しながら、京都文化博物館の近くまで歩きました 付近には町屋を改造したお店も有り、雰囲気のある静かな通りです 前菜 人参のマリネサラダ鶏肉のパテカレー味のクスクス 続きを見る
今日もまた季節が逆戻りしたような寒さでした 春っぽい恰好をして出かけたら帰る頃には一層気温が下がり、バス待ちでプルプル震えました あぁ、どうなってるんだろう??? 外出続きでUPが遅れていますが、先週は家庭懐石料理教室で卯月のお膳を習いました 桜づくしのお膳 桜色に染まったご飯や道明寺粉に包まれた桜餅風の椀、小さな桜型 絵画のよう 続きを見る ['close']
昨日、大阪造幣局で今シーズン最後のお花見をしてきました 大阪造幣局の 桜の通り抜け は有名で、期間中は物凄い人出でにぎわいます OL時代、会社帰りに何度か夜桜見物に行ったことがありました 最寄駅を降りるとゾロゾロ造幣局へ向かう人の列ができているので、初めての方でもすぐわかるほど大勢の人々が訪れる桜スポットなのです 一昨日で通り抜けは終了しましたが、有難い 続きを見る
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