reonaさんのプロフィール

2mのフェンネルとハーブティー ベランダのフェンネルの大きさに驚く三十路オンナです今、私の身長を超えて、2mの大きさに育っています♪♪♪黄色いお花も咲いて、香りもよく、大好きなハーブになりました↑園芸電で騒動買いしたのですが（ボソ）フェンネルを使ってサーモンをお料理しましたとても香りがよく、サーモンが一層おいしかったです♪♪♪フェンネル（英：Fennel、学名：Foeniculum vulgare）セリ科ウイキョウ属の多年草和名はウイキョウ（茴香）、ショウウイキョウ（小茴香）仏名はフヌイユ (fenouil)若い葉および種子（フェンネルシード）は、甘い香りと苦みが特徴で消化促進消臭に効果があり、香辛料（スパイス）、ハーブとして、食用、薬用、化粧品用などに古くから用いられている西洋では魚料理やピクルスの風味付けに用いられ、インドではカレー料理に、中国では五香粉の原料として用いられるフェンネルの鱗茎（葉柄基部が肥大したもの）はフィノッキオ (finocchio) とも呼ばれ、野菜としてタマネギなどのようにサラダや煮物、スープなどに用いられる茎葉は生食されるが、その他にも佃煮、シチューなど肉料理の香味野菜として使用される葉は糸状で、全草が鮮やかな黄緑色をしている花期は、68月、枝先に黄色の小花を多数つける秋には7mm程度の長楕円形をした茶褐色の実をつける川柳もどき■春歩き　パンジービオラと　春の花♪♪♪■フェンネルの　ホットティーは　大人味♪♪♪↑あつあつのフェンネルのハーブティーもおいしいです♪♪♪　※詳細はこちら■競争よ　身丈の大きさ　フェンネルと（ｗ）↑どこまで大きくなるのか、フェンネルの生育を実験中です（ｗ）お粗末です (function(d) { var img = new Image(); dgetElementById("fc2buttonclap3233")appendChild(img); imgsrc = 'http//staticfc2com/image/clap/number/pink/1gif'; (function(s) { scursor = 'pointer'; sborder = 0; sverticalAlign = 'to… 続きを見る ['close']