ケークサレ続行中
[2016-04-20 00:00:00][
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ケークサレ続行中
ケークサレを作った三十路オンナです※市販ミックスベジタブル入りベーコン(Bacon)ベーコンは背中や脇腹の肉を豚肉を塩漬けして燻製にしたもので、ヨーロッパでは実際にそうしているが、北アメリカでばら肉から作られるようになり、その習慣が日本にも伝わった■製法豚のバラ肉を血絞りする肉重量の36%の食塩と、砂糖香辛料などの調味料を加え漬け置きする(塩せき)塩抜きをする燻煙するベーコン自分でも作ってみたくなりました(w)※詳細はこちらそして、ビーンズミックスでサラダも♪豆はココナッツミルクで少し煮ておいて、サラダにトッピングしましたそして、豆といえば、混植プランターで発見したスナップエンドウらしきものです♪♪♪スナップエンドウの白いお花が楽しみな三十路オンナです♪川柳もどき■燻製の チーズにベーコン 作りたい!!!↑手作りって、工程が楽しめるので、とても大好きな私です♪♪♪ お料理スキルは低いですが(ボソ)■テントはり キャンプで食べよう ベーコンを♪♪♪■緑あり 家族が集う キャンプ場♪↑GWもあり、キャンプなどアウトドアが楽しくなる季節ですね♪♪♪ お粗末です
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