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【アンデルセン】ハートとチョコのブレ… [2013-02-03 00:00:00][ブログ記事へ]

チョコレートを楽しむ季節に合わせて、通販限定の“マイスタースイーツブレッド チョコ＆ベリー”をはじめ、クーベルチュールチョコレートと柑橘の風味が楽しめる“ショコラ＆ピーカン”、シンプルなフランス生地でチョコレートを包んだチョコダッチ、そしてハートをモチーフにしたサンライズ、ディナーロールをアソートしました 中でもおすすめは、“マイスタースイーツブレッド チョコ＆ベリー”アンデルセン通販限定商品として登場した一昨年、日本経済新聞、中国新聞等各種メディアでご紹介いただきましたアンデルセンの職人がチョコレートのバランスを考えて試作を重ね、チョコの風味、甘みと、２種類のベリーの酸味をいかした大人のためのチョコレートブレッドに仕上がっています 少しずつ楽しめる、ハートとチョコのパンが５種類！ 大人のためのこだわりのチョコレートブレッド マイスタースイーツブレッド チョコ＆ベリー 生地にはマジパンペーストとヴァローナチョコレート（カラク）、ローストしたくるみ、洋酒につけたクランベリーを加え、ちょっとビターなガナッシュを巻き込んでいますガナッシュにはヴァローナ（グアナラ）とフランボワーズを使用しっとりとした生地にチョコの甘みとベリーの酸味がぴったりです チョコレートと柑橘類は相性抜群です！ ショコラ＆ピーカンナッツ シュタインメッツ粉を使用したもっちりした食感の生地に、クーベルチュールチョコレートと、ピーカンナッツ、オレンジスライスを混ぜ込みましたビターなチョコの風味と、ナッツの食感、オレンジの風味をお楽しみください シンプルな生地がチョコレートを引き立てます チョコダッチ シンプルなフランス生地で、バターを混ぜたミルクチョコレートフィリングを包み、ココア入りダッチトッピングをして焼き上げましたシンプルであっさりとした味わいの生地の中に、まろやかな甘さのチョコレートが好相性上新粉を混ぜてヒビ割れた模様のように焼き上げたダッチトッピングのパリパリっとした軽い食感も楽しいパンです ディナーにおすすめの小さなハートのロールパン ハートディナーロール ２個 シュタインメッツ粉を使用した季節限定のバラエティロールおだやかな酸味と噛みしめるほどに味わい深い生地を、ハートの形に焼き上げましたかわいい見た目ですが、味は本格ディナーにおすすめのロールです 菓子パンの定番と言えば、やっぱりサンライズ！ ハートサンライズ ２個 飽きのこない、定番のおいしさですふんわりと甘い生地に香ばしいビスケット生地をのせて、ハートをスタンプして焼き上げました思わず笑顔になるころっとしたかわいいパンです 【アンデルセン】ハートとチョコのブレッドアソート ２０名様モニター募集！ 続きを見る