Je t'aime Cinderellaさんのプロフィール

黄金の発芽大麦　３つの特長 　“麦”を知り尽くしたアサヒが選んだダイシモチ お酒の原料として麦を研究していたアサヒの研究員が、 麦芽を米飯に炊き込むとおいしいということを発見したのが「黄金の発芽大麦」のはじまり 商品化にあたり、多くの麦の種類の中でも、栄養成分に優れた“ダイシモチ”を採用しました 　ダイシモチの栄養を丸ごと 大麦は、昔から大麦などに加工され、食品として利用されてきました 押麦は、食べやすくするために、大麦の外側を4050％ぐらい削り取って作られています しかしもったいないことに、削ってしまった部分にも、 食物繊維やビタミン、ミネラルなどの栄養がいっぱい含まれているのです アサヒビールの製麦技術で、このダイシモチを、とってもおいしいご飯として 丸ごと食べられるように加工しました 　もち麦なので、冷めても“もちもち” 発芽大麦を炊き込んだご飯は、香ばしくて甘い香りがします 赤飯に似たきれいな色がついているのは、黒米をブレンドしているから 金色の発芽大麦を噛むと、ぷちんとつぶれて、中から麦の自然な甘みが広がります ダイシモチは、もち麦の大麦品種なので、もち米と同じようなもちもち感があり、 冷めてもパサつかずしっとりしているから、おにぎりにして食べてもおいしいです ぷちぷち、もちもちの食感★大人気の雑穀ご飯「黄金の発芽大麦」★ ぷちぷち、もちもちの食感をお試し★大人気の雑穀ご飯「黄金の発芽大麦」モニター募集 続きを見る ['close']