chieさんのプロフィール

赤坂で生パスタを食べました生パスタ専門店　赤坂パスフェ調べてみたら、国際グルメコンクール金賞を受賞をしたシェフが本気で作った、もちもち食感が自慢の究極の”生パスタ”です①どこにもない、もちもち食感②体にやさしい（安全品質、安心素材、無添加、無着色）③手作りに、こだわる　★大量生産しているメーカーから仕入れはなく　独自のこだわり製法で、こだわりの手作りをしているようで　数に限りがあるそうです私が食べたのは、『トマトとバジルのモッツアレラチーズ』想像以上に、もちもちした触感でうどんのような感じ麺を噛んだ時に歯にすいつくような程もちもちトマトとチーズとマッシュルームにバジルが乗ったシンプルな王道パスタですが、飽きのこない味であっという間に間食ダーリンはカルボナーラをチョイスしてましたパスタの種類がとにかく豊富で、カルボナーラ仕立ての生パスタクリーム仕立ての生パスタオリーブオイル仕立ての生パスタトマト仕立ての生パスタミートソース仕立ての生パスタケチャップ仕立ての生パスタスペシャル生パスタ和風仕立ての生パスタ和風だし仕立ての生パスタたらこ入りの生パスタ明太子入りの生パスタと、この中からもさらに種類がいくつかありました麺のサイズもトッピングも選べて、どれにしようか悩むくらいですこの時期ならではの、冷製パスタもありましたよ店内の雰囲気も落ち着いていてリフレッシュできますシェフは、本場イタリアで修行し、数々の賞を受賞し、生パスタを極めた方のようです生パスタ麺は、もちとした食感がたまらなくソースと良く絡まるので最高味は本格的だけど、堅くないカジュアルなお店なので気軽に入れますhttp//wwwakasakapasfejp/Accesshtml赤坂に来たら、是非行ってみて下さい 続きを見る