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デコポンだけど酸っぱくない★デコポン… [2014-11-20 14:36:33][ブログ記事へ]

我が家で一番減りの早い調味料と言えばポン酢でございます焼き魚にはもちろんポン酢、サラダにもポン酢、普段の食事には何かしらポン酢でも、ポン酢って結構ものによって味が違うのよねホシサン株式会社　様のデコポン！火の国ポン酢　使ってみましたデコポンのストレート果汁を使用し、熊本阿蘇伏流水で仕込んだポン酢なんだって外箱の横にはくまモンがいるわよ箱をあけるとこんな感じ高級感あって、箱にはくまモンもいて、お土産に貰ったら嬉しいわねちょうどいま夫は熊本を含む九州出張中お土産に何を買ってきてくれるかなそうそうこちらのメーカーホシサンって　あんまり聞いたことない方もいるかもしれないけどこんなマークね冷蔵庫開けてみると意外と入ってるのよん、このマーク我が家だと瓶の柚子こしょうが入ってますちょっと冷蔵庫チェックしてみてねでは早速頂いてみます冷ややっこにポン酢だけで味わってみると、デコポンの酸味と香りが十分に感じられる味わい更に甘みまで感じられるの酸っぱくないから不思議！もちろんそれだけじゃなく、だしのコクなどもあり、深い味わいでございますもう私ならこれだけでご飯食べられちゃうもんね!(^^)!これならポン酢好きだけ人ではなく　ちょっと酸味が苦手な方でも大丈夫よん冷ややっこの絵面だけではつまらんかなーと思ったので料理に使ってみました鶏肉のマヨポン炒め油の代わりにマヨネーズで鶏肉を炒め、ポン酢で味付けしたものですお好みで七味などサンラータン風スープこれはもう何ヶ月も前の雑誌に載っていたものですが、気に入ってたびたび作っているものですポン酢とラー油で作るのですが、あくまでサンラータン風なのでサンラータンではないんだけど酸味と辛味のバランスが良くて、美味しいの鶏肉とはるさめ、豆腐が入っています最後に私が普段食べているズボラ飯でも冷凍うどんをチンして　ポン酢を掛けるだけお好みで薬味などこんなもの紹介するのも恥ずかしい位ですが手軽だけど美味しいんだポン酢の味がダイレクトに伝わるので、ポン酢が美味しければ美味しいほど、うどんも美味しいの火の国ポン酢は酸っぱくないからすすーっといけるわよ他にもお鍋やお魚などに使ってみましたよ火の国ポン酢をよく味わうなら湯豆腐とかがいいかもねいやー美味しかったですますますポン酢が好きになるわー酸味が感じられるのにマイルドで食べやすいお味なのでお子さんがいるお家でもOKぜひお試しあーれー九州熊本の味噌醤油醸造元ホシサンファンサイト参加中 続きを見る