maruneko201さんのプロフィール

たらり〜んcs/img/char/char2/038gif" width="16">最近オリーブオイルが好きでTKG風なんちゃってカルボナーラごはん    コスタドーロ有機＆無濾過エクストラヴァージンオリーブオイル  ノンフィルター（無濾過）オイルで 低温圧搾法で丁寧にオイルを抽出していますフィルターにかけないですぐ瓶詰めされるので、オリーブ本来の味や香りが楽しめます一番搾りのオイルのみを使用したエクストラヴァージンオリーブオイルです  フィルターにかけないから抗酸化作用のあるポリフェノールが、 濾過されているオイルよりも多く含まれているんですって  TKG風なんちゃってカルボナーラごはん  目玉焼きじゃありませんチーズをフライパンに焼いて円状にしたもの  作り方は簡単温かいごはんの上にレンチンした新玉ねぎ、崩した絹ごし豆腐、塩、焼きチーズ、卵黄を乗せるオリーブオイルをたら〜り    卵黄を崩して全部を口の中に入れるとカルボナーラになりますホワイトソースの代わりに豆腐新玉ねぎの甘さと無濾過のオリーブオイルの風味がマッチすると美味しい  春キャベツと桜えびのしそ焼酎蒸し  ざく切りにした春キャベツと桜えびをオリーブオイルで炒めるしそ焼酎、塩、リンゴ酢を入れ蒸す  キャベツの甘さとリンゴ酢の甘さって合うよねほのかにしそが香ります  豆腐のオリーブオイルがけ  気に入りました！綺麗な黄金色でしょ    決め手は塩です海水＋トリュフ塩簡単で美味しすぎる  最初にこのオリーブオイルはどんな味なんだろうって食べたのがこれだったのねオリーブオイルは後味がスパイシーだったりいろいろあるけどうわっオリーブ味が濃いと思った美味しい〜〜これが無濾過の味？オリーブの塩漬けとか大好きでオリーブ好きはこのまま食べる、飲むのがオススメです    チュニジアのスープ ショルバを作ってみました地中海料理のお決まりオリーブオイルで具材を炒めます    新玉ねぎ、ホールトマト、クミン、オールスパイス、レンズ豆、ミックスビーンズを炒める辛味のハリッサはないので、別の辛酸っぱで代用水と魚を入れて煮る    出来上がり    オリーブオイルをよく使う地中海料理を食べる国の方は健康らしいですよね抗酸化作用、動脈硬化の予防など期待できます普段から取り入れたい油です    富士貿易ファンサイト参加中富士貿易株式会社 続きを見る ['close']