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京野菜に興味津々♪ [2011-06-02 20:45:05][ブログ記事へ]

ギョーザ大好きな我が家お好み焼き鉄板焼きがほんまに美味しい店京都どんぐりさんの『京野菜のたっぷり入った京風ぎょうざ』と、『京漬物が入った京都米の焼きおにぎり』のセットに興味津々で食べてみたいなって思っていますこちらはオンラインショップでも大人気だそうで、是非ためしてみたいなぁ！京野菜の入った京風ぎょうざは九条ねぎぎょうざと京みずなぎょうざのタイプがあるみたい我が家では、キャベツか白菜かニラっていう一般的なものしか入れないのでねぎor水菜が入ってるってビックリ！特に、水菜は斬新だわ！九条ねぎ九条ねぎにはカロチンやビタミンBCが多く含まれており、食欲増進疲労回復強壮作用などの効果があると言われておりますまた、京都では九条ねぎを焼くと邪気を祓ってくれるので風邪などの病気を早く治せると伝えられております京みずな水菜は京菜とも呼ばれ、代表的な京野菜のひとつです九条ねぎ同様に水菜の歴史も大変古く、平安時代中期に作られた辞書に記載されたのが文献に出てきた最初のものだと言われております畑の畝の間に水を引いて栽培したことが名前の由来とされています食べ方としましては、肉の消臭作用から鯨肉を入れた「はりはり鍋」が有名ですが、京都では、おばんざいやサラダにも用いられています餃子ってお店によって皮の厚みが違って面白いよね！こちらのお店はモッチモチの皮なんだそうですシャキシャキ京野菜とモチモチの皮の融合！おいしそーうо(ж＞▽＜)ｙ食べたいﾟ･｡｡･ﾟﾟ･｡｡･ﾟ ﾟ･｡｡･ﾟﾟ･｡｡･ﾟ 京漬物の焼きおにぎりもそそられる！おばぁが漬物が好きで、京都に旅行に行った時に京漬物買って帰ったら凄い喜んでくれたんよね(≡^∇^≡)お米も京都でとれたものを使っているんだって♪レンジで２分チンするだけで、おいしい焼きおにぎりが食べれる！お、おいしそうヽ(▽、)ノ京都どんぐりさんは、京都に住んでる友達が「おこのみ焼きが美味しい」って教えてくれました！今度京都に遊びに行った時は、京都どんぐりにお好み焼き食べに連れてってもらおーっとo(^▽^)o具材にこだわっているところが、好感がもてるよねぇヽ(ω)人(ω)ノ店長さん、べっぴんさんやぁ(σ∀)σ京野菜たっぷりのぎょうざと京漬物の入った焼きおにぎり 試食モニター30名様募集！ 続きを見る ['close']