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きょんちさん
ハンドメイド大好き!でいろいろ作製中です。食べることも大好き!
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先程の記事で紹介した、大木製薬さんのケフィアの種菌で作ったヨーグルトを使って、ケーキを焼いてみました 作り方を見たらわかるかもですが、ゼラチン入れて固めたらレアチーズケーキですよ生クリーム不使用のベイクドチーズケーキ風にするつもりだったんですが、焼き上がってから玉子の入れ忘れに気付きました……でも、これはこれで結構美味しいのでOKです！！玉子が入ってない分、カロリーとかコレストロールとかちょっとは低いはずだし！！おいしければいいんだもん大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中 続きを見る
今回モニプラさんでお試ししたのは、大木製薬さんの「手作りケフィア ヨーグルトの種菌」です ３包入り作り方は簡単で…… ５００ｍｌ牛乳とケフィアの種菌を用意します 牛乳に入れて混ぜ混ぜ 口を閉じて２４時間２４℃くらいで寝かせます 完成です！……最初の写真のと、牛乳が違うと突っ込まないでください……一番最初に作ったのは、昼間の気温が２３，４℃の時だったんですが、２４時間では固まらず……もうちょっと置いたんですが、なんかヨーグルトドリンク程度のとろみでいまいちでした２度目もまあまあ固まったんですが、なんかなという感じで、３度目はタネを入れて混ぜた後、３０℃くらいのお湯に入れて冷たい牛乳を常温並みにしてみましたそしたら、気温が上がってきてるせいもあったかもですが、キチンといい感じに固まりましたこちらの種根菌で作ったケフィアヨーグルトは、一般的なヨーグルトは単体発酵の乳酸菌に対し、乳酸菌が４種類酵母が３種類も含まれていますなのでおなかの調子を整えてくれるんですね きび糖ときな粉を入れて食べてますちゃんと固まったといっても、やっぱり市販のヨーグルトよりは少し緩い感じがします味は市販ののような酸味がなくって、まろやかな感じで食べやすく、おいしいです！！なんかはまってきちゃって、続けたいですねはやく種菌頼まないと！！このヨーグルトを使ってチーズケーキも作ったので、次の記事で紹介します大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中 続きを見る
今回モニプラさんでお試ししたのは、まあるいテーブルさんの「博多つけラーメン」です 作り方は超簡単で、麺を茹でて洗うだけで完成ですよスープは冷やしても温かくしてもいいとのことだったので、レンチンで温めてみました 白ネギのみじん切りと、煮豚と玉ねぎとジャガイモの煮込みをのせて玉ねぎとジャガイモについては突っ込まないでください！！もさをのお弁当おかすの残りです煮豚のたれで煮込んだものなので、あうかなと思って味的にはＯＫでしたよ肝心のラーメンなんですが……麺がつるつるしこしこでめっちゃ美味しい！！つるつるいくらでも入っちゃう感じです！つゆも九州特有の甘いお醤油で作ってあって、さらにさば節うるめ節から出汁をとってあるので、味わい深くて最高です！！これからの季節はキンキンに氷を浮かべて冷やして、おそうめんのようにして食べてもいいと思います！というか、おそうめんの代わりに食べたいですねまあるいテーブルファンサイト参加中株式会社 まあるいテーブル博多つけラーメン（2食入り） 続きを見る ['close']
１２日間お試しだった、ハーバーダイエット ついに最終日を迎えました 最終日はメロンでした体重の変化は……開始 ？５．０ｋｇ最終 ？４．４ｋｇなので－０．６ｋｇただし、今日からお月さまがきていて、その頃はちょっぴり重くなるので、通常状態だともうちょっと減ってるかもです２日目１１日目まではミニ泡立て器で、１日目と最終日はスプーンで混ぜたのですが、泡立て器のほうがきれいに混ざりますあと個人的には、おなかが空きます……食べた直後はおなかいっぱいなんですが、お昼に食べて４時頃くらいには猛烈におなかが空いて……とくに後半はお月さま直前だったのもあって、おなかが空いて空いて、ちょこちょこ何かつまんでましたそれがなかったらもうちょっと痩せてたかもしれませんなので、サラダなんかと共に食べるといいかもですね少しとはいえ、結構間食したのに結果が出て驚きですこの置き換え以外になにもしてなかったのですからもし次ににまた置き換えダイエットをする機会があれば、その時は今回のことを踏まえて食べて、さらにちゃんと運動してもっとやせられそうな気がします自然食品健康食品のベータ食品ファンサイト参加中酵素入り置き換えダイエット食品！Harbal Daiet 続きを見る ['close']
モニター記事が続きます今回モニプラさんでお試ししたのは、マルコメ株式会社さんの「さばのみそ煮缶」です ちょっと高級感のあるたたずまい 缶の中にはみっちり詰まってます全部姿で出したかったんですが……みっちり隙間なく詰まってて無理でしたこちらのさばのみそ煮缶は、選び抜いた国産大豆お米原料に、じっくり２年間熟成させたお味噌を使用していますまたさばは、八戸港で水揚げされたまるまると肉厚で脂ののった新鮮なさばを使用しています朝ごはんにいただいたんですが、ものすっごく美味しいですよ身はしっかりしているんだけどほろほろと崩れて、味噌の味はしっかり、香りもよくってもう最高！さば缶は時々魚の生臭さが残ったのにあたることがありますが、こちらのさば缶はぜんぜん魚臭くなく！魚が苦手なわたしが「もっと食べたい！！」と思う味でした！そして当然ですが、骨もほろほろ崩れるほで柔らかく煮込んでありますので、骨まで食べられてカルシウム補給もばっちりです とっても美味しいさばのみそ煮缶でしたマルコメファンコミュニティファンサイト参加中『さばのみそ煮缶』おいしい通販「みあさ」 続きを見る ['close']
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