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焙煎ローズヒップティーでこんなことに… [2010-11-26 11:19:30][ブログ記事へ]

先日、ケイハウスさんからいただいた 焙煎ローズヒップティーのサンプルです   このローズヒップは 焙煎加工してるので、味も色も香りも市販のものとはちょっと違うんです こんな感じで、茶色いです 食べてみると、、全然酸っぱくなく香ばしい！   ローズヒップティーにすると、市販のより茶色い感じ 色も、味もどちらかというと、ほうじ茶とかお茶っぽい 酸味がないから、普通の食事時にもごくごくのめそう   この焙煎ロ―ズヒップで、お菓子作りしてみました 私、決して料理お菓子作りも得意じゃありません！ がちょうど、保育園のママ友さんとパパのお店でお食事会したので 頑張って作ってみました！持ちこみ？と言われましたが   焙煎ローズヒップパウンドケーキ 焙煎ローズヒップビスコッティー 焙煎ローズ　ヒップスコー 焙煎ローズヒップゼリー（冷やしてたので、写真不参加） かんたん！ ローズヒップのパウンドケーキ   【材料】 ホットケーキミックス　１５０ｇ バター　６０ｇ 砂糖　５０ｇ 卵　１個 牛乳　大さじ２ 焙煎ローズヒップ 【作り方】 １．生地を作る ボールに柔らかくしたバターを入れて、ゴムベらで練る 砂糖を加え、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる 卵を溶いて３回に分けて加え、その都度混ぜる ホットケーキミックス、牛乳、焙煎ローズヒップを加えて混ぜる ２．オーブンで焼く パウンド型に、生地を流しいれて表面をならす １７０℃に温めたオーブンで３５４０分焼く かんたん！  ローズヒップのビスコッティ 【材料】１６枚分 ホットケーキミックス　１５０ｇ 卵１個 砂糖　大さじ１ レモンの搾り汁　小さじ１ 焙煎ローズヒップ 打ち粉（薄力粉）適量 【作り方】 １、ボウルに、卵砂糖レモンの絞り汁ホットケーキミックス、焙煎ローズヒップの順に入れて、その都度ゴムべらで混ぜてまとめる 打ち粉をした台に取りだし、めん棒で厚さ７ｍｍ、幅１０㎝の円形にのばす ２、オーブン用シートを引いた天板に１をのせ、１７０℃に温めたオーブンで１５分焼く まな板に取りだして、幅１㎝で約１６枚に切る 切り口を上にして天板に並べて１７０℃のオーブンで１０分焼く 生地を裏返し、更に１７０℃のオーブンで焼く （写真は、片面しか焼いてません！） ローズヒップのスコーン 【材料】 小麦粉（薄力粉）２００ｇ ベーキングパウダー　大さじ１ 砂糖　大さじ1/2 塩　少々 バター　１００ｇ 牛乳　１００cc強 焙煎ローズヒップ 写真を撮れなくて、残念なのですが 個人的には、ローズヒップゼリーが気に入りました！ 作り方は、ゼラチンと砂糖と市販のローズヒップと焙煎ローズヒップを混ぜました 焙煎ローズヒップだけだと、味も色も薄いので市販のを加えました ローズヒップの茶葉がおしゃれで、さっぱりしてておいしかったですよ！ これは、飲んだ後にもいいねとママ友もおすすめ！ また、作ったらＵＰしますビタミンＣ豊富なローズヒップ焙煎してあるから、酸味も少なくいろんな料理お菓子作りに加えられるし、ティーとしてもに飲みやすいから、子供にもうれしいですね！アクアイオンミスト　すっぴん美人ファンサイト応援中ブログ更新の励み   美容情報こちらでみてます   今年も、残り１カ月ちょっと 続きを見る ['close']