tomoさんのプロフィール

モニプラさんで当選させていただき 頂戴しましたぁ OAKS自家製【生チョコのようなガトーショコラ】 OAKSさんとは 【RESTAURANT BAR OAKS】 御茶ノ水の、老舗店舗が立ち並ぶ神田淡路町の1画にある、 洗練されたインテリアと開放感のあるお店で、 ランチカフェディナーウエディングなどの様々な形態をされている デザイナーズレストランです レストラン バーOAKS そんなOAKSさんが手掛ける 自家製『生チョコのようなガトーショコラ』 んん、開けるとショコラの濃厚な香り これ、 １本１本丁寧に焼き上げたていらっしゃるんだとか 外側は、パリパリとぃうかザクザクといぅか 歯ごたぇ噛み応ぇが満点 なのに、中は一転 もっちり しっとぉり どっしり フランスヴァローナ社の高級チョコレートを使用してぃる とのことで ショコラの味が本当に濃く、香りがとにかく豊か 「しっとり、濃厚、まるで生チョコのような食感」 っといぅキャッチフレーズには納得 生チョコほど、とろとろとろけてなくなる液体感ではなく その滑らかさのぁりつつ、 ガトーショコラの重厚さと 食べ応ぇも味わぇる感じ でも、ガトーショコラのパサパサ感とは無縁 中の食感もクセになります 家族みんなでHappyにいただきました また食べたぁぃ バレンタインデーゃ ともだちへのプレゼントにもいぃと思ぃます http//moniplajp/bl_rd/iid18877280764bd7d9adc0a5b/m4bd46a2806459/k1/s0/ 続きを見る ['close']