ララさんのプロフィール

「こんぶ茶一筋９７年」『減塩梅こんぶ茶』こんぶ茶は、冬に飲むイメージが強いと思いますが『減塩梅こんぶ茶』は、塩分控えめで　アイスで飲んでもおいしいんですよ夏に飲めると熱中症、脱水症対策にもなるのでいいですよねもちろん　ホットで飲んでもおいしいです今の時期は　朝晩は肌寒く、日中は暑いのでホットとアイスどちらでも　おいしく飲めるのって　ありがたいです『減塩梅こんぶ茶』はカルシウムやヨウ素などのミネラル分を豊富に含んでいます梅干しに含まれるクエン酸には体の疲労物質を取り除いたり体脂肪をため込まない うれしい効果もあるそうですこんぶ茶は「ドライマウス」に有効なんだそうです「ドライマウス」は口の中の唾液が減って口の中が渇く症状で味覚障害や口臭の原因にもなるものですレモンや梅干しといった「酸味」が唾液を分泌させることはよく知られていますが「うまみ」成分の方が「酸味」より唾液が分泌される時間が長く続くため効果が高いそうですよ牛乳や豆乳等の乳製品との相性も良いのでそこに溶かしたり焼酎のこんぶ茶割り、こんぶ茶サワーもおいしいそうですさらに料理の隠し味に使う事もできます封を開けてみましたとても細かいパウダーですこんぶ茶はお湯で飲んだことはありましたが今回はじめて冷水で飲んでみましたよパウダーがすぐに溶けていきますつぶつぶが残りますが　これは　梅なんですよ飲んでみると　ちょうどいい塩加減でおいしい作ってすぐに飲むとこの梅のサクサクした食感が残っていて私は好きです今まで　温かい梅こんぶ茶しか飲んだことがない小学生の娘にも好評で　冷たい方が飲みやすいと言っていました昆布茶というと　冬に暖かくして飲むイメージがありましたが夏に冷たくして飲めると　さわやかでいいです飲みたいなと思った時に　水でスグ作れるので手軽に飲めて助かってます玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中 続きを見る ['close']