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マルトモファンサイトファンサイト参加中マルモさんからこんな商品を頂きました「味わい花かつお」大好き、かつお節お出汁を作る時も、もちろん料理をするときにも、大活躍な花かつお！！日本人なら、「グルタミン酸+イノシン酸」黄金出汁をの基本５味「うまみ」を創りだすのに欠かせない、花かつお実は、かつお節にも種類があって血抜きをした鰹節があるんですよこれを利用するとクリアなスッキリとした出汁になりますが、今回の花かつおは鉄分たっぷり妊産婦さんにもオススメは花かつおです裏にはきっちり出汁のとり方が書いてあります私は、出汁に使ったり、こんにゃくの煮物に使ったり、豆腐チャンプルーに混ぜて炒めたりといった感じで使いました明太豚しゃぶパスタにも、バッチリ大好きな焼きそばにも味わいを+してくれますこんにゃく炒めにも花かつおを入れて旨味UP豆腐チャンプルーにも花かつおをいれたら、とても好評でしたこちらの花かつおが通販で買えちゃいますマルトモ株式会社通信販売「海幸倶楽部」 続きを見る ['close']