ししずちゃんさんのプロフィール

きのこのトマトソースパスタ温玉のせ [2012-05-23 07:53:27][ブログ記事へ]

昨日のスカイツリーの開業、雨だったんですね金冠日食に続き、空の話題で、平和ですねウチでは、グリーンカーテンの仕込が終わりました三年前から、ずーっと作ってみたいと思っていたグリーンカーテン今年の関西の電力は厳しいようなので、ちょっとエコ　　　　　まずは１台だけ仕込んだけど、あと、５台仕込んで、しっかり陽射しふさぎたいなーって思いますとは言うものの、ワンセット5000円くらいになるから、いくらゴーヤが収穫できても、元は取れないですね(笑)　　　　可愛い彩りのケイトウも参加です　　　　さて、パスタが続いてますが、生パスタは一度食べると、その食感に取り付かれて、毎日でも食べたくなるんです！今日はにんじんスパゲティーを使いました旨い麺のサンヨーフーズファンサイト参加中　　　　　そして、赤いパスタは赤いホットなソーストマトの水煮缶をたっぷり　　　　　【材料２人前】トマト水煮缶１缶エリンギ４本ミニセロリ２本玉ねぎ１個にんにく一片鷹の爪２本粉チーズ小さじ２白だし小さじ１塩、胡椒オリーブオイル大さじ１【作り方】１パスタをゆでる湯を沸かす間にソースの準備お湯が沸騰する直前に卵を入れて、温玉にするスライスしたにんにくと、種を除いた鷹の爪と、オリーブオイルをフライパンに入れてから弱火にかけて、香りを出す２３センチ長さで手で裂いたエリンギと、それぞれ同じくらいに切った玉ねぎ、ミニセロリを炒め合わせて、塩胡椒で軽く味付け３トマト缶を入れて、水分が半分になるまでに詰めて、白だしと粉チーズを入れて、ソースは完成４パスタを茹でて、　　　　　お皿に盛りつけたら、温玉をのせて、　　　　　全体を混ぜ合わせて、　　　　　　　　　　粉チーズを振って、ううーん美味しいそう！　いただきまーす　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ランキングに参加中です！　　　　ぜひ、ポチポチポチッとクリックしてやってください応援よろしくお願いいたします 続きを見る ['close']