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くろさん
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日清フーズさんの『青の洞窟』 青の洞窟のパスタソースってちょっとオシャレでちょい高いイメージだったので、時々小洒落たパスタ食べたいなーって時は青の洞窟のパスタソースを買ってみたりしてました その『青の洞窟』にいろんな種類の冷凍パスタがあるとは知らなんだはっビックリマーク 今回「どの青の洞窟が食べたいですか？」というアンケートに答えてモニターに応募したところ… 日清フーズさんがギュギュっと６種類全部詰め合わせて送ってくださいましたあはっアップ （しかも２袋ずつ入ってるものもあったので、ダンボールぎっしり届いた！） すげー！太っ腹！！キラキラキラキラ冷凍庫がいっぱいになったｗｗｗ お休みの日のブランチにポメと２人でちょこちょこ食べてようやく全種類味わいましたaya ★熟成ベーコンのカルボナーラ ベーコンカルボナーラ 青の洞窟の冷凍パスタでもプレミアムというさらに美味しい（！？）バージョン しつこくないクリーミーさ カルボナーラって最初の３口くらいは美味しいけどあとはしつこくて飽きてしまうのですが、これはベーコンの塩気がイイ具合に中和してくれてパクパク食べられました♪ カルボナーラ好きのポメポメが喜んで食べてました ★ボロネーゼ ボロネーゼ 赤ワイン、ハーブ、スパイスでちょっとこってりのボロネーゼソース プレミアム版で『マスカルポーネのボロネーゼ』というのもあってチーズ好きにはたまらん！と思って飛びついたんですが、濃いミートソース×こってりクリームで想像以上の濃厚さ…＾＾； 一皿食べきるのがちょっとキツかったかな… カルボナーラより濃い（笑） こってりしたパスタを楽しみたい人向け ちなみにマスカルポーネのボロネーゼの写真は、クリームと混ざってグチャグチャになってしまったので写真は割愛しますあせる ★野菜がおいしいポモドーロ ポモドーロ トマトソースとパプリカがたっぷり！ パプリカ苦手なのでちょっと「ゲゲ！」と思ったけど、茄子とズッキーニが美味しいので◎ですハート 今回の６種の中では一番食べやすくて気に入ってます これはお皿に移し変えたけど、深皿容器に入ってるので忙しい日はチンしてそのまま食べられそうだし！ （他のパスタはチンした後に袋から別皿に出さないといけないからね） ★うにのカルボナーラ うにのカルボナーラ こちらも思ったよりあっさりのカルボナーラ 適度なクリーミーさで箸が進むならぬ、フォークが進む ポメ曰く「きのこがアクセントで美味しい」とのこと ★ジェノベーゼ ジェノベーゼ ジェノベーゼ大好きなので「冷凍のジェノベーゼなんてどんなん？」と不安だったけど、文句なしに美味しい音譜 いんげん、オリーブ、じゃがいもがイイ感じ！ 青の洞窟パスタソースっていったらいつもトマトソース系のものばかり選んでたけど、今度からジェノベーゼソースやこのジェノベ冷凍パスタを買おう 日清フーズさん、ありがとうございましたえへへ 日清フーズの冷凍食品ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
【海の精 有機塩麹】が届いたので塩麹料理を 海の精 有機塩麹 ショップページ １/７の七草粥は食べ過ぎてしまったけど、おかずはシンプルに焼き鮭と椎茸の塩麹蒸しでした椎茸塩麹蒸し オリーブオイルと塩麹で蒸し焼きに 超簡単かつ、椎茸好きにはたまらん一品ですね 塩麹をそのまま載せて焼いたらしょっぱすぎるんじゃないかな？と思ったけど、そんなこともなく ちょっとした甘味もあり、絶妙な美味さでした 別の日、ネギと鶏肉の塩麹炒め 鶏肉は塩麹にしばらく漬けて、そのまま炒める 他の味付けはみりんと酒のみ それだけでしっかり美味しい♪ 鶏肉とネギの塩麹炒め 鶏肉がやわらかーい ポメも喜んでバクバク食べてました 一時期の塩麹ブームは去った感があるけど、ブームというよりひとつの家庭の調味料として定着したような？？ 我が家の定番「塩麹クッキー」もまた作ろうと思います 普通の塩でお料理するのもやりやすいけど、塩麹を使うとまたちょっと味に深みがでていいですよね 海の精ショップファンサイト参加中 続きを見る
以前もめんたい海苔がオススメですって話を書いたのですが、 その明太子で有名な『やまや 』さんから出た新商品「野菜うまだし」！ 洋風の粉末おだしなのでバリバリ使わせていただいてます９種類の国産野菜（玉ねぎ、ブロッコリー、セロリ、キャベツ、じゃがいも、人参、白菜）がぎゅっ詰まってるらしい 粉末のままだとセロリのかほりが結構キツイけど、お料理に使えば全然感じません とある日の豚コマを使った「肉団子煮」 ポメにめちゃくちゃ好評でしたｗ やっぱ男の人って豚肉好きだよねー… でも柔らかくて美味しくできた おだしのおかげ煮汁も深い味でおいしい！ また別の日の「野菜うまだし」を混ぜて炊飯器で作る「お手軽エビピラフ」 具はタマネギ、人参、エビだけです！ 味付けはおだしにお任せでチョー簡単 パラパラになってくれるように、炊飯器の水調節だけ心配だったけどうまくできました 結婚当初「おだし」ってどうすんの…？って疑問すら抱いていた私ｗ 粉末おだしは本当に便利ですねぇ（´∀｀） 株式会社やまやの食卓ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
くろすけがもっぱら愛飲している飲み物は紅茶です コーヒー飲めないからね 山田詩子さんの紅茶の本も大好きです 紅茶の時間〈1〉おいしい紅茶のある暮らし (紅茶の時間 1)/山田 詩子 ￥1,050 Amazoncojp ↑「紅茶の時間」シリーズ３冊に図書館で出会ったときは衝撃を受けたなぁー こんなに可愛くて素敵な紅茶とイラストの本があるとは…！！って 私は紅茶の中でもスタンダード（？）にダージリンが一番好きなのですが、今回柑橘系アールグレイを２種類体験できる機会が インド紅茶の専門店 プリミアスティージャパン さんのアールグレイティー 紅茶好きを自負してましたけどアールグレイがフレーバーティーだなんて知らなかった アールグレイもダージリンやアッサム同様、産地の名前なんだとばかり… お店で紅茶を注文した時、アールグレイだと匂いがキツくてちょっとウーンってことが多く… 今まで正直あまり好みでない印象でした でも今回アッサムベース、セイロンベースの２種類のアールグレイティーを飲んでみてイメージ変わった セイロンティー結構好きなので、セイロンベース の方を先に やさしい香りで癒されました いつも市販のティーパック紅茶ばっかりだけど、やっぱり茶葉で淹れると美味しい カフェで飲むときのちょっとキツめのアールグレイ独特の匂いも、今回はあまり感じない むしろ爽やかにいい感じ！ 後日、アッサムベース もいただきます こちらは透き通った水色で、セイロンの時よりスッキリした柑橘系の香りが鼻から抜けます 母と一緒に飲んだけど、なにも説明せずとも「柑橘系のさっぱりした香りだねー」と言ってました 甘めのバームクーヘンと一緒に食べるとこれまたベストな組み合わせ！ ベルガモットのスッキリさが絶妙でした（´∀｀） このほかにもプリミアスティーさんの商品でティーワンズ（紅茶の杖）という名の、ちょっと変わったティーパックもあり、これがすっごいイイ アルミ素材の細かいメッシュ加工が施された細目の箱の中に茶葉が入ってるものがティーワンズ お湯を注いだカップの中にティーワンズを差し込んで２分ほど待ってから、ティーワンズをかき回せばあっという間に美味しい紅茶ができあがりー！っていう優秀な子でした しかもパッケージも可愛くて、これ結婚式のプチギフトとかに使えたなーと今更後悔… 今になってこれ引き出物にいい！とかこの演出いい！とか思うやつあるよね くそうー Premier's Teaファンサイト参加中 続きを見る ['close']
今日はお布団干したり、掃除したり、買い物行ったりウロウロして帰ってきたらなんかちょっぴり疲れた 生理中で不安定なのと、昨日今日と想像以上に暑かったからかな？ 夕方『ハンチョウ』の再放送見てたんだけど、気持ちがズーンと沈んでくるのを感じ… あーこのまま夕方病でずっしり落ちそう…と思ったけど、そうなる前にちょっと昼寝（夕寝）して休んだ 起きてから、なんか楽しいことやろー！と思って先日ハンコズドットコム から届いたレースはんこ押してお友達用便箋作りました ずっと欲しかったステイズオンのインクも遂に入手！ これでもうビニールとかガラス瓶とか金属にも押せるーウレシス！ レースはんこかわゆっ！！ やっぱプロのはんこはすごいすなぁ 黒い紙に押したら目立っていいだろうなーと思って探したけど、手近にいい紙がなかった…； 今度は暗い色の便箋も買ってこようー 夜はさらに元気だすために、ポメと『サマーウォーズ』のＤＶＤを久々に観ました 神木くん熱の勢いでね… サマーウォーズ [DVD]/神木隆之介,桜庭 ななみ,富司純子 ￥5,040 Amazoncojp 何度観ても面白いなーーー！！！！！ 最高だ！！ ますます夏が楽しみになった！ 早く夏こいー！！ 今年の夏もどっか旅行行きたいと思ってたけど、やっぱり京都に行きたくなってしまう（´∀｀） サマーウォーズの舞台は京都じゃないけどｗ 新幹線乗りたくなるなる レースはんことサマーウォーズで気分落ちきらずに、回復できました あぁー新幹線乗ってどっか旅行いきたい スタンプだいすき！ファンサイト参加中 続きを見る
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