ダレン・シャンさんのプロフィール

爽やか♪　『瀬戸内レモン』使用のスイ… [2015-07-15 00:00:00][ブログ記事へ]

週末から　本格的な　暑さが　やってきました　 暑い日の　おやつには ツルぅン　　 さっぱり　 ひんやり　 を　求めがち　 濃厚な　生クリーム　たっぷり　は　ちょっとね　 と　言われがちな　クリームが　 レモンの酸味で　爽やかだったら　どうでしょう　 モンテールさんの　７月新商品に　 『瀬戸内レモン』　を　使用した　爽やかスイーツがあったので 紹介したいと思います　 『瀬戸内レモンのシュークリーム』 イメージ 2 国産レモン使用の　安心していただける　シュークリームです イメージ 3 中央黄色い透明の部分が 　とろぉりとした　瀬戸内レモンのペースト レモンの風味よく　甘酸っぱいです 　 その下の　白い部分は ホイップクリームに　サワークリームを　ブレンドしてあるそうです さっぱりした後味の　クリームでした レモンペースト　と　さっぱりクリームが 口の中で　うまく　馴染みます　 『瀬戸内レモン仕立てのレアチーズロール』 イメージ 4 もう１つの　瀬戸内レモンシリーズは　ロールケーキです イメージ 5 紙でできた　カップに　２切れのロールケーキが　入っています 紙製を使用しているのは　何か　理由があるのかしら　 外装ビニルの大きさから　想像して取り出すと ちょっと　小さい　　 　 イメージ 6 こちらは　瀬戸内レモンのペーストが　 レアチーズクリームに　混ぜてホイップしてあるので、 レモンの風味は　ほんのり　です　 レアチーズクリームも　酸味があり　さっぱりしているので、 レモンペーストと　混ぜて　ホイップしてあると すごく　爽やかな　味です ケーキ生地は　白いクリームに　合わせたような　白さに仕上がっていました 食感は　フワフワ　 この食感は　ケーキ専門店さんに　負けてない　 と　私は　思います 食後でも　１人で　ぺろっと　２切れ　食べられそう　 ６切れ入りの　商品もあるようです 続きを見る ['close']