介護食調理に便利! 『電子レンジ用シ…
[2015-03-14 00:00:00][
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今週は おかずに挑戦
調理器と一緒に送られてきた
レシピ集の中から
『かぼちゃの煮物』 です
ちょっと違うのは、
使用するかぼちゃが 冷凍かぼちゃであること
うん、、、、、
どうなるかなぁ
とりあえず まったく同じ分量調理法で
調理してみました
イメージ 3
出来上がりは こちら
きれいに 煮上がってます
煮汁は 多少 残ります
かなり 柔らかい仕上がりで
まさに 介護食に ぴったりです
実は
子どもの弁当のおかずにも 活用しようと 思ったのですが、
弁当おかずとしては ちと やわらかすぎ、、、、、
でも、入れましたけど
中まで よく煮汁も染み込んでいます
これは 簡単で 手早く出来るメニューで お勧めです
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