ピリッと生姜味が引立ったドレッシング…
[2015-02-11 00:00:00][
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おいしく食べて
健康を維持する食をお届けします
という 一番食品さんの
『たまねぎ入り 生姜ドレッシング』
を お試し中です
一番食品さんとは
『じゃこ香る3種の豆ご飯の素』
で ご縁がありました
大変 アッサリした味付けが 印象的で、
食材(じゃこ豆)の旨みを感じながら 食べられる
『食育』によい商品だなと感じました
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そんな出会いがあったので、
今回のドレッシングの味も
楽しみにしていました
125mlという 少量タイプの商品でした
12人暮らしの方に ピッタリのサイズだと思います
少量だけど、品質にこだわって作られたそうで、化学調味料と保存料無添加
材料も 国産に こだわってありました
国産生姜に 淡路島産たまねぎ!
沖縄県産黒糖!、国産本醸造醤油!、広島県産レモン果汁!が 使用してあります
たまねぎは はっきり目につくくらいの 粗切りで ドレッシング上部に
たくさん プカプカ 浮いていましたよ
少し お皿に出して 味見
炊き込みご飯の素からは 想像できなかった ちょっと しっかりした味です
この味のインパクトは、、、、、 調味料から来るものでは ないような
商品名にある 『生姜』が しっかり 利いているんだと思います
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これだけ しっかり生姜の風味が利いているなら、肉料理にあわせたい
オニオンスライスに ゆでた豚スライスをのせ、本商品をかけていただきました
たまねぎの粒が 肉にしっかり絡んで ドレッシングが 下に垂れてしまわず 食べやすかったですし、
淡白なオニオンスライスも 生姜たまねぎの風味の利いたドレッシングで
美味しくいただけました
本料理を5人で頂いたので、すでに ドレッシングが 半分近く なくなりました、、、、、
もう1回 何かで使用したら なくなりそうです、、、、、
『この ドレッシングが 好き!』 って 家庭にとっては、やや 少なすぎるかなと 思いました
我が家愛用の和風ドレッシングは 500mlサイズです
それでも、「残って困る」って ことは 全くないので、
我が家で 使用するんだったら、それくらいのサイズが ありがたいかな
魚の照り焼きのタレにも 使用してみたいなと思ってます
もう1回 近々 料理を 紹介したいなと思います
一番食品株式会社 『たまねぎ入り生姜ドレッシング』 商品サイト
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