簡単!おいしい!『なんでもソルト』使…
[2014-05-21 00:00:00][
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海の精さんの 『なんでもソルト』 を お試し中
国産の伝統海塩(伝統壷焼製法)「海の精 やきしお」に、
香り豊かな風味や 旨味あふれる自然の素材を 10種類ブレンドした万能塩です
「やきしお」は まだ記憶に新しい あの土砂災害があった伊豆大島の海水で
作られているんですよ!
ブレンドされている10種類の旨みは
昆布、有機バジル、しいたけ、有機黒コショウ、有機白コショウ、
にんにく、しょうが、有機オレガノ、有機パセリ、有機タイム
あれ?
和(昆布しいたけ)の食材に
洋風(バジルコショウオレガノパセリタイム)
中華(にんにくしょうが)も 入ってる
どんな味なんだろう??? 大丈夫なの???
ずばり 和洋中 どの料理にも いけます
という 調味料だそうです
簡単すぎて 料理というのが お恥ずかしい品ですが、
おいしかった 2種を ご紹介
イタリアンドレッシング
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酢と
オリーブオイルの
中に
『なんでもソルト』
を ふって味付け
それだけなんですが
ソルトの中に
バジル
コショウ
オレガノ
パセリ
タイム
が入っているので
『なんでもソルト』1本だけで 味が 見事に 決まっちゃいました
もちろん ハーブの風味が 効いていて おいしかったです
たらこおにぎり
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毎日 弁当とともに
息子の朝食用おにぎりも 作っています
たらこおにぎりは
いつも ご飯に軽く塩をふっています
『なんでもソルト』を ふったら どうだろう
和風のようで 洋風のような 素材のたらこ!
ひょっとしたら いけるかも
和(昆布しいたけ)の旨みも
洋風(バジルコショウオレガノパセリタイム)の旨みも
それぞれ、ほどよく 自己主張していて、
なんとも オシャレな味の おにぎりになってました
他の具材は 合うかなぁ
引き続き 楽しみながら 『なんでもソルト』 使っていきますよ
海の精 「なんでもソルト」 商品サイト
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