ダレン・シャンさんのプロフィール

我が家では　１週間早めに　『父の日』　の　パーティーを　しました　　 メイン料理は、熊本産　甲佐うなぎを使用した　太巻きですすごく　立派な　うなぎが　３匹も　　 それも　そのはず　 超特大サイズですから　 １匹　１８０２７０ｇ　も　あるんですって　 このような豪華なうなぎで　パーティーをしたら、ぜったい　お父さん　大満足ですよ　 自家製タレをかけて、ラップし、電子レンジ加熱 型崩れが一番少なそうな方法で　温めました そして 太巻き作り　開始　 当地域は、大きな川に囲まれた地区で、 鯉フナうなぎなど、川魚を　よく食べます 特別な日には、うなぎ入りの太巻き寿司を　よく作るんですよ　 具は　甲佐うなぎレタス人参煮キュウリ あぁ 玉子焼きも入れたら　綺麗だったなぁ、、、、、　 甲佐うなぎ　UP　 肉厚です　 脂　しっかり乗ってます　 美味しそうでしょ　　 　 主人は、職場の付き合いで　外食が多いでしょ おいしい食事を食べているので、喜んでもらえるか　ドキドキ　 特に、うなぎ、、、、、 実は　主人の苦手な食材でして、、、、、 何も言わず、１切れ　食べて 　「ん　　うなぎが　入っているね」 そう言いつつも、もう１切れ　食べてくれました　 　「うなぎの風味には　変わりないので、好んでは食べようとは思えないけど もう　１切れ　食べてもいいかな！？って　思えたよ 食べやすい　うなぎだね」 と　言ってました 家族そろって　うなぎを食べれたのって　初めてだと思います　 わくわく倶楽部さん、ありがとうございました　 最後に　もう一度　アップで　 続きを見る