『ローストココナッツ』を使ってみたよ…
[2016-06-10 21:20:00][
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共立食品株式会社さんの
『ローストココナッツ』 を 試用してみました
木の実は、
ピーナッツアーモンド胡桃カシューナッツと
好んで いろいろ 食べますが、
ココナッツは 食べたことがありませんでした
食べてみた 第一感想が、
「クルトンみたい！！！」
だったら、スープのトッピングに
いいのではと シチューをつくって トッピングしてみました
シチューの具が どれも柔らかい中で、時々 『カリッ』って かじれるココナッツが
とっても 好評でしたよ
ローストココナッツは、
色が白っぽいので、
クリームシチューの
トッピングでは
若干 目立ちませんが
美味しさを
引き立ててくれるので
目立たなくてもいいかな
今回のシチューには、
今季初収穫の
自家製南瓜も 入ってますよ
旬野菜使用で
栄養満点です
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