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義母が個人経営で野菜を出荷してます出荷基準を満たす野菜栽培のため、情けないことに農薬使用してます(もちろんJA管理下の下、健康基準内での使用ですが)無農薬の安全な野菜が良いに決まってますが、その条件で野菜栽培する大変さはよく分かりますので、安易にそういう意見は書けません^^;それでも、それにこだわり続けられる方こそが、今後の日本の農業を引っ張って行ってくれるに違いない!と信じてます今やネットは利用頻度NO1のメディアですこれを利用して農業の現状宣伝をしていくの 続きを見る
夏場の弁当は腐敗の気遣いが大変! 酢飯は そんな気遣いを助けてくれるレシピです^^ でも、混ぜ込む具の用意が面倒で^^; そんなとき、いい味が付いている漬物は大活躍 続きを見る
玉子焼きに 紅生姜を入れると とっても美味しいし、彩り鮮やか! 我が家の弁当には 頻繁に登場します ネギも入れると お好み焼きのような 味になります! 緑赤黄色で 彩り 続きを見る
漬物は 焼きそばに 良く合います! 漬物を香ばしくなるまで 油で炒め、焼きそば麺を絡めるだけで 十分おいしいです^^v 上写真:キムチ漬物焼きそば http//cookpad 続きを見る
たくあんを そのまま 食べるんですが ちょっと オシャレに 形アレンジ♪ 薔薇にしたり 蝶にしたり 結びにしたり チーズとスクエア巻きにしたり^^ 続きを見る