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ダレン・シャンさん
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またまた 共立食品さんの『杏仁豆腐』 で 手作り杏仁豆腐を 楽しんじゃいました 今回は、ブラックタピオカも 使用 これも 共立食品さんの商品 共立食品さんは 手作りお菓子アイテムを たくさん扱ってみえるので、 頼りにしています イメージ 3 イメージ 4 しかし、あの ぷにゅぷにゅのタピオカが 始めは こんなに固いとは ８時間以上 水に浸してから、茹で上げるんだそうです まったくやったことが無い私にも うまく できるかしら ？？？ イメージ 5 どうでしょう？ 茹でたものを 冷やしている所です それらしく 仕上がりましたよ ご近所でいただいた枇杷を 砂糖煮して こちらも 一緒に トッピングしました イメージ 6 イメージ 7 イメージ 8 杏仁豆腐の ちゅるんちゅるん感 タピオカの ぷにゅぷにゅ感 枇杷の しっとり感 いろんな食感が楽しめる おいしいデザートができました 次回は ドライマンゴー や ローストココナッツを 生かした 料理に challengeします 続きを見る
ミックコスモさんの 『もっちり白肌 美容液』 と 『もっちり白肌 クリーム』 を お試しさせていただきました まず、このパッケージのキャラクター 私たち世代だったら 「わぁ 懐かしい キキララじゃん 」 って 思っちゃいますよね ミックコスモさん30周年記念の限定パッケージ！ 5月中旬から 販売されているようです 懐かしいキャラのパッケージにも注目ですが、 それ以上に 商品の成分にも 注目です イメージ 3 イメージ 4 国産プラセンタを100パーセント使用した とぉっても贅沢な 商品ですよ 40歳後半に差し掛かり、 肌のくすみなど 気になる私 プラセンタの成分で 赤ちゃん肌のような もっちり 白い肌 に 少しでも 戻ると嬉しいものです イメージ 5 イメージ 6 実際に 肌にのせてみます まず、美容液 ほんのり とろみがありますが、 手の甲を水平にしてないと 垂れる程度の テクスチャー よく伸びます ほぼ甲全体に広げることができました 浸透も早く、浸透後はさらっとしています イメージ 7 イメージ 8 美容液の上に クリームを重ねますよ クリームと言っても 柔らかめのテクスチャー 乳液っぽいって言ってもいいかもしれません するぅっと 伸びます ねっとりした感じはないですが、潤ったなぁって感じは 受けます どちらも 美容液入りなので、この2種だけで 最低限の肌手入れになりそうです 手軽で いいですね 実は この試用をしているそばで、高３の娘が 興味津津 とってもかわいらしいパッケージが 気になるようです（笑） 贅沢プラセンタの商品は 娘には もったいない でも、来年から 大学生ですもんね 肌の手入れに興味をもってもらっても 悪くはない年齢ですよね パッケージを楽しみながら、親子で 仲良く使用してみようと思います 続きを見る ['close']
ひんやぁり 冷たいデザートが 美味しい陽気になってきました 共立食品さんの 『杏仁豆腐』 で、 アジアンスイーツを作り、涼んでみました杏仁豆腐って 市販品を購入してくることはありますが、 自宅で手作りしたことは ありません あの味は、なんだか いろんな材料が必要そうで、 それをそろえるのが 大変そうだから、、、、、 この商品は、自宅で用意するものは 熱湯牛乳のみ とっても 手軽に 杏仁豆腐が作れそうです おまけに、シロップまで付いています これで、作り方が簡単なら 言うことなしですけど まず、初めに 銀色袋内の粉末に 熱湯を加えて 1分間 かき混ぜます 涼しげなガラスボウルに、 どぉんと作ってしまおうと思い、 調理は 直接 このガラスボウル内で しましたよ 粉をお湯に溶かす事だけを考えながら、 フォークで 1分間、ひたすら グルグル ダマになることなく、綺麗に溶け切りました 次に、牛乳を加えて、全体をかき混ぜ 調理終了 え これだけでいいの って くらい 簡単でした この段階では、まだ 液体状です 冷蔵庫で冷やしているうちに、固まります ２３時間が目安 冷やす時間が長くなると、固めの食感に なるそうです 添付のシロップは、水を加えて薄めて使う タイプでした これも、簡単な作業で 特に 問題ありません ちょっぴり フルーツを添えて、 食後のデザートに ツルン と 頂きました 杏仁豆腐の甘さは、 取り扱われる会社によって 様々ですが、 この商品は さっぱりした甘さで、 結構な量を 一気に食べれちゃいました 寒天入りで、食感もなめらかで 喉越し良かったと思います 続きを見る
わくわく倶楽部さん主宰のイベント 父の日に★ 特大うなぎを使ったパーティーを開催しよう！ に 参加させていただくことになりました 今回のイベントに使用するうなぎは、熊本産 甲佐うなぎ だそうです 九州地方の方も いらっしゃるので、ご存知の方も いらっしゃるかも しれませんね 『甲佐うなぎ』は、 熊本県甲佐町を流れている 緑川水系の地下水で養殖されているうなぎだそうです 甲佐町 地図位置から見ると、今回の地震で被害が大きかった 益城町の南くらいじゃないでしょうか、、、、、 被害が 心配です 養殖うなぎの良いところは、 餌の量を最適に、脂の乗り具合を計算して育てられる 水質や飼育環境を向上させ、餌の改良を重ねることで、臭みを減少させることができる だそうです 私は、清流の川がある町で育ったので、子供のころ、父と一緒に よく 川へうなぎを捕りに行きました 捕れるうなぎは、大小 マチマチで 「脂が乗って 美味しい！！」って うなぎは めったに 捕れませんでした また、清流とは言っても、自然の川の水で生活している うなぎですので、 店で食べるうなぎより、若干 うなぎ独特の臭みが ありました だから、天然の環境で 『大きさのそろった 臭みのないうなぎを捕る』 事の難しさは よぉく 分かります 今回のイベントは、主人主役の 『父の日』パーティー を 考えているのですが、 その主人、実は うなぎ苦手なんです 、、、、、 小学生の時、給食に出たうなぎが 妙に臭く、 口の中で 小骨？が もしゃもしゃして どうしても 呑み込めなかった そんな 思い出から、うなぎが 食べられずに この歳まで きています そんな主人が このうなぎを 喉に通すことができるだろうか 美味しかったら、ぜったい 食べられると思います 楽しみです 続きを見る
ma9sa14/folder/1625213/22/69384822/img_0_m?1464062045" alt="イメージ 1" class="popup_img_500_51" width="500" height="51"/> 突然！？ 日中30度超えの日々 急にやってきた 真夏日と 朝晩の気温差大の日々に 少々 身体 だるだる、、、、、です ちょっと 早いかな？ と思いながらも 昼食に 冷たいうどんを 頂きました テーブルマークさんの冷凍うどん 『ぶっかけ きつねうどん』 です 「冷たいうどんでも、 調理する際は 熱湯でゆでるという 暑い作業があるでしょ？」 と思われましたか？ いいえ！！ ガスコンロ 使いません！！！ 袋に入っているのは、1食分 白いトレーに入ったうどん と ネギ刻み揚げ入りのおつゆ （写真の卵は 自分で焼いて 追加トッピングです） 冷凍食品ですので、どちらも凍ってます 暑い日中に この袋を開封して 冷凍の冷気で 少し ひんやり気分！？！？！？ さて、調理開始です おつゆは、流水で解凍します その作業と並行して、うどんを解凍 電子レンジでOKです トレイにラップをして、 指定時間 レンチン！ レンチン終了後は、ラップを外して 最初のトレイのまま 流水で 冷やします トレイの下を よく見てください 水が シャワーのように 出ているのが 分かるでしょうか？ このトレイ、底に 数か所 穴が 開いています だから、水は 勝手にトレイ下に流れ落ちます とっても 手軽で 便利です 少し野菜量が少ないので、 トマトと一緒に 昼食です 細めの麺ですが、 コシは しっかりしている 麺でした おつゆの味は、 さっぱり！ あっさり！ お好みで 具のトッピングを 増やすと、 さらに 豪華な１食に なりますね 続きを見る ['close']
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